Your Recipe

Otak-Otak

Složka Množství Kalorie
Vejce syrové celé 50g 72kcal
Kokosové mléko 50g 115kcal
Ryby, tilapie, syrová 100g 96kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Fish fillet: 100g
o Coconut milk: 50g
o Red curry paste: 20g
o Egg: 1
o Banana leaves: for wrapping (optional)
• Instructions:
1. Blend fish fillet with coconut milk, red curry paste, and egg to form a smooth paste.
2. Spoon the mixture onto banana leaves, fold, and secure.
3. Steam or grill until cooked through and firm.
4. Serve hot.

nutriční údaje
Velikost porce 67 g | ml
Množství na porci 94
394
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 6.1g 8%
Nasycené tuky 4.2g 21%
Sodík 44mg 2%
Sacharidy celkem 1g 0%
Vláknina 0.4g 1%
Cukr 0.6g
Bílkoviny 9.2g 18%
Vitamin D 1.4mcg 7%
Vápník 15mg 1%
Železo 0.8mg 4%
Draslík 168mg 4%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 26.667 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.025 mg 2%
Riboflavin [B2] 0.097 mg 7%
Niacin [B3] 1.44 mg 9%
Kyselina pantotenová [B5] 0.448 mg 9%
Vitamin B6 0.088 mg 5%
Kobalamin [B12] 0.675 mcg 0%
Floát [B9] 18.5 mcg 0%
Vitamin C 0.467 mg 1%
Vitamin D 1.367 mcg 7%
Vitamin E 0.333 mg 2%
Vitamin K 0.55 mcg 0%
Betain 7.283 mg 0%
Cholin 64.583 mg 12%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 1 g 0%
Sugars 0.6 g 1%
Vláknina 0.4 g 1%
Carbohydrate 0.1 g 0%
Čisté sacharidy 0.4g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.549 g 0%
Arginin 0.625 g 0%
Kyselina asparagová 1.025 g 0%
Cystein 0.126 g 0%
kyselina glutamová 1.437 g 0%
Glycin 0.438 g 0%
Histidin 0.217 g 0%
Izoleucin 0.437 g 0%
Leucin 0.744 g 0%
Lysin 0.772 g 0%
Metionin 0.268 g 0%
Fenylalanin 0.403 g 0%
Prolin 0.354 g 0%
Serin 0.453 g 0%
Treonin 0.423 g 0%
Tryptofan 0.102 g 0%
Tyrosin 0.322 g 0%
Valin 0.49 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 15.33 mg 1%
Měď 0.08 mg 9%
Fluorid 0.18 mcg 0%
Železo 0.75 mg 4%
Hořčík 17.17 mg 4%
Mangan 0.17 mg 7%
Fosfor 106.33 mg 9%
Draslík 167.5 mg 4%
Selen 20.08 mcg 37%
Sodík 43.5 mg 2%
Zinek 0.44 mg 4%
další
živina Množství DV
Voda 49.992 g 0%
Popel 0.607 g 0%