Your Recipe

Grilled Buttermilk Chicken

Složka Množství Kalorie
Kuřecí brojler, syrové maso, vykostěná prsa 3264g 3917kcal
Podmáslí kultivované se sníženým obsahem tuku 244g 137kcal
Česnek 12g 18kcal
Tymián čerstvý 2g 2kcal
Mořská sůl 3g 0kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1-1/2 cups buttermilk
4 fresh thyme sprigs
4 garlic cloves, halved
1/2 teaspoon salt
12 boneless skinless chicken breast halves (about 4-1/2 pounds)

Directions
Place the buttermilk, thyme, garlic and salt in a large bowl or shallow dish. Add chicken and turn to coat. Refrigerate 8 hours or overnight, turning occasionally.
Drain chicken, discarding marinade. Grill, covered, over medium heat until a thermometer reads 165°, 5-7 minutes per side.

nutriční údaje
Velikost porce 294 g | ml
Množství na porci 339
1420
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 7.5g 10%
Nasycené tuky 1.8g 9%
Sodík 242mg 11%
Sacharidy celkem 1.4g 1%
Vláknina 0g 0%
Cukr 1g
Bílkoviny 62g 124%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 45mg 3%
Železo 1.1mg 6%
Draslík 950mg 20%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 28.13 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.268 mg 22%
Riboflavin [B2] 0.526 mg 40%
Niacin [B3] 26.142 mg 163%
Kyselina pantotenová [B5] 4.073 mg 81%
Vitamin B6 2.225 mg 131%
Kobalamin [B12] 0.646 mcg 0%
Floát [B9] 25.805 mcg 0%
Vitamin C 0.884 mg 1%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.546 mg 10%
Vitamin K 22.885 mcg 19%
Betain 19.04 mg 0%
Cholin 226.797 mg 41%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 1.4 g 1%
Sugars 1 g 2%
Vláknina 0 g 0%
Carbohydrate 1.4 g 0%
Čisté sacharidy 0.4g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 3.601 g 0%
Arginin 4.167 g 0%
Kyselina asparagová 5.832 g 0%
Cystein 0.648 g 0%
kyselina glutamová 9.261 g 0%
Glycin 2.728 g 0%
Histidin 2.308 g 0%
Izoleucin 3.049 g 0%
Leucin 5.144 g 0%
Lysin 5.956 g 0%
Metionin 1.614 g 0%
Fenylalanin 2.515 g 0%
Prolin 2.028 g 0%
Serin 2.386 g 0%
Treonin 2.782 g 0%
Tryptofan 0.781 g 0%
Tyrosin 2.246 g 0%
Valin 3.227 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 45.19 mg 3%
Měď 0.11 mg 13%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 1.07 mg 6%
Hořčík 79.51 mg 19%
Mangan 0.05 mg 2%
Fosfor 597.74 mg 48%
Draslík 950.33 mg 20%
Selen 62.63 mcg 114%
Sodík 242.19 mg 11%
Zinek 1.91 mg 17%
další
živina Množství DV
Voda 219.535 g 0%
Popel 3.277 g 0%