Your Recipe

Creamy Cilantro Avocado Salad Dressing

Složka Množství Kalorie
Avokádo 129g 206kcal
Citronová šťáva 57.5g 13kcal
Koriandr listy 8.5g 2kcal
Česnek 4g 6kcal
Olivový olej 54.9g 485kcal
Kmín, mletý 1.02g 4kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 avocado halved and pitted
1/2 cup cilantro
1/4 cup lime juice
1/4 cup extra virgin olive oil
1/4 cup water
1 clove garlic
1/2 teaspoon cumin
1 pinch chili flakes
salt to taste
salad greens to serve
Instructions
Place all ingredients in a high speed food processor and pulse until smooth and creamy. Check for seasoning and add more salt or chili flakes to taste. Serve over salad greens.
Notes
If the dressing is too thick, add a little lime juice or water to reach desired consistency.

nutriční údaje
Velikost porce 32 g | ml
Množství na porci 90
375
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 9.3g 12%
Nasycené tuky 1.3g 6%
Sodík 2.1mg 0%
Sacharidy celkem 2.1g 1%
Vláknina 1.2g 4%
Cukr 0.3g
Bílkoviny 0.4g 1%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 5.2mg 0%
Železo 0.2mg 1%
Draslík 95mg 2%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 4.791 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.015 mg 1%
Riboflavin [B2] 0.025 mg 2%
Niacin [B3] 0.308 mg 2%
Kyselina pantotenová [B5] 0.242 mg 5%
Vitamin B6 0.053 mg 3%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 15.185 mcg 0%
Vitamin C 4.847 mg 5%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.364 mg 9%
Vitamin K 10.827 mcg 9%
Betain 0.168 mg 0%
Cholin 2.96 mg 1%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 2.1 g 1%
Sugars 0.3 g 1%
Vláknina 1.2 g 4%
Carbohydrate 2.1 g 0%
Čisté sacharidy 1.8g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.018 g 0%
Arginin 0.017 g 0%
Kyselina asparagová 0.041 g 0%
Cystein 0.005 g 0%
kyselina glutamová 0.05 g 0%
Glycin 0.018 g 0%
Histidin 0.008 g 0%
Izoleucin 0.015 g 0%
Leucin 0.025 g 0%
Lysin 0.023 g 0%
Metionin 0.007 g 0%
Fenylalanin 0.017 g 0%
Prolin 0.016 g 0%
Serin 0.019 g 0%
Treonin 0.013 g 0%
Tryptofan 0.004 g 0%
Tyrosin 0.008 g 0%
Valin 0.019 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 5.24 mg 0%
Měď 0.04 mg 4%
Fluorid 1.13 mcg 0%
Železo 0.24 mg 1%
Hořčík 5.98 mg 1%
Mangan 0.04 mg 2%
Fosfor 10.87 mg 1%
Draslík 95.5 mg 2%
Selen 0.16 mcg 0%
Sodík 2.13 mg 0%
Zinek 0.12 mg 1%
další
živina Množství DV
Voda 19.721 g 0%
Popel 0.303 g 0%