Your Recipe

Brown Sugar Ham Steak

Složka Množství Kalorie
Ham boneless extra lean 5% fat roasted 226.796g 329kcal
Hnědý cukr 62.5g 238kcal
Máslo, solené 71g 509kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 (8 ounce) bone-in fully cooked ham steak

5 tablespoons butter, cubed

5 tablespoons brown sugar

Directions
Cook ham steak in a large skillet over medium heat until browned, 3 to 4 minutes per side.

Remove ham from skillet; drain off any fat.

Melt butter in the same skillet over medium-low heat. Stir in brown sugar.

Return ham to skillet. Cook, turning ham often, until heated through and brown sugar has dissolved, about 10 minutes. Reduce heat if brown sugar/butter mixture starts to pop or splatter.

nutriční údaje
Velikost porce 180 g | ml
Množství na porci 538
2250
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 35g 45%
Nasycené tuky 20g 101%
Sodík 1601mg 70%
Sacharidy celkem 32g 12%
Vláknina 0g 0%
Cukr 30g
Bílkoviny 24g 48%
Vitamin D 0.9mcg 5%
Vápník 44mg 3%
Železo 1.9mg 11%
Draslík 376mg 8%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 242.82 mcg 27%
Thiamin [B1] 0.857 mg 71%
Riboflavin [B2] 0.276 mg 21%
Niacin [B3] 4.618 mg 29%
Kyselina pantotenová [B5] 0.509 mg 10%
Vitamin B6 0.455 mg 27%
Kobalamin [B12] 0.797 mcg 0%
Floát [B9] 4.779 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0.907 mcg 5%
Vitamin E 1.107 mg 7%
Vitamin K 2.485 mcg 2%
Betain 6.601 mg 0%
Cholin 103.894 mg 19%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 32.4 g 12%
Sugars 30.3 g 61%
Vláknina 0 g 0%
Carbohydrate 32.4 g 0%
Čisté sacharidy 2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.412 g 0%
Arginin 1.553 g 0%
Kyselina asparagová 2.271 g 0%
Cystein 0.36 g 0%
kyselina glutamová 3.933 g 0%
Glycin 1.24 g 0%
Histidin 0.859 g 0%
Izoleucin 1.059 g 0%
Leucin 1.913 g 0%
Lysin 2.037 g 0%
Metionin 0.635 g 0%
Fenylalanin 1.04 g 0%
Prolin 1.043 g 0%
Serin 0.988 g 0%
Treonin 1.069 g 0%
Tryptofan 0.289 g 0%
Tyrosin 0.794 g 0%
Valin 1.05 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 43.53 mg 3%
Měď 0.11 mg 12%
Fluorid 0.99 mcg 0%
Železo 1.91 mg 11%
Hořčík 19.4 mg 5%
Mangan 0.08 mg 4%
Fosfor 232.03 mg 19%
Draslík 375.53 mg 8%
Selen 22.84 mcg 42%
Sodík 1601.19 mg 70%
Zinek 3.31 mg 30%
další
živina Množství DV
Voda 82.94 g 0%
Popel 5.879 g 0%