Your Recipe

Withdraw Slaw

Složka Množství Kalorie
Zelí 1816g 454kcal
Med 42g 128kcal
Petrželová nať čerstvá 30g 11kcal
Hořčičné semínko mleté 6.3g 32kcal
Majonéza 165g 1122kcal
Jablečný ocet 44.7g 9kcal
Cibule, jarní nebo šalotka (včetně vrcholků a cibulek), syrová 50g 16kcal
Mořská sůl 3g 0kcal
Pepř černý, mletý 1.15g 3kcal

Recipe Tags:

Raw Food Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 heads of cabbage (thinly shredded)
.75 C raw mayo (veganaise or olive oil based)
1 T ground mustard (or, dijon)
3 T apple cider vinegar
2 T raw honey
.5 cup minced parsley (about 1 cup before mincing)
1 bunch of green onions, greens only – chopped (discard whites)
.5 – 1 tsp sea salt
.5 – 1 tsp black pepper

Instructions
Whisk together mayo, mustard, vinegar and honey.
In a large bowl, combine dressing, slaw, parsley, green onions, salt and pepper. Mix well and let chill in refrigerator for a few hours (the longer it sits, the better it taste).

nutriční údaje
Velikost porce 2158 g | ml
Množství na porci 1775
7426
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 128g 164%
Nasycené tuky 22g 112%
Sodík 2583mg 112%
Sacharidy celkem 149g 54%
Vláknina 49g 174%
Cukr 96g
Bílkoviny 29g 58%
Vitamin D 0.3mcg 2%
Vápník 845mg 65%
Železo 12mg 69%
Draslík 3543mg 75%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 268.937 mcg 30%
Thiamin [B1] 1.23 mg 102%
Riboflavin [B2] 0.862 mg 66%
Niacin [B3] 5.268 mg 33%
Kyselina pantotenová [B5] 4.387 mg 88%
Vitamin B6 2.361 mg 139%
Kobalamin [B12] 0.198 mcg 0%
Floát [B9] 877.972 mcg 0%
Vitamin C 714.613 mg 794%
Vitamin D 0.33 mcg 2%
Vitamin E 8.967 mg 60%
Vitamin K 2246.833 mcg 1872%
Betain 8.2 mg 0%
Cholin 266.216 mg 48%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 149.4 g 54%
Sugars 95.6 g 191%
Vláknina 48.8 g 174%
Carbohydrate 141.8 g 0%
Čisté sacharidy 53.8g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.046 g 0%
Arginin 1.711 g 0%
Kyselina asparagová 2.724 g 0%
Cystein 0.288 g 0%
kyselina glutamová 6.194 g 0%
Glycin 0.803 g 0%
Histidin 0.534 g 0%
Izoleucin 0.808 g 0%
Leucin 1.164 g 0%
Lysin 1.14 g 0%
Metionin 0.33 g 0%
Fenylalanin 0.832 g 0%
Prolin 1.3 g 0%
Serin 1.245 g 0%
Treonin 0.856 g 0%
Tryptofan 0.27 g 0%
Tyrosin 0.532 g 0%
Valin 1.082 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 844.8 mg 65%
Měď 0.56 mg 62%
Fluorid 21.49 mcg 0%
Železo 12.45 mg 69%
Hořčík 275.2 mg 66%
Mangan 3.49 mg 152%
Fosfor 601.98 mg 48%
Draslík 3543.32 mg 75%
Selen 23.12 mcg 42%
Sodík 2583.39 mg 112%
Zinek 4.54 mg 41%
další
živina Množství DV
Voda 1830.59 g 0%
Popel 16.439 g 0%