Your Recipe

Chicken or Tofu Yakitori with Teriyaki Glaze and Steamed Vegetables

Složka Množství Kalorie
Kuřecí brojler, syrové maso, vykostěná prsa 500g 600kcal
Bílý cukr 30g 116kcal
Sójová omáčka (Shoyu) 120g 64kcal
Rice, wine 60g 80kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 2 chicken breasts or 1 block tofu, cubed
• 1/2 cup soy sauce
• 1/4 cup mirin
• 1/4 cup sake
• 2 tablespoons sugar
• Wooden skewers
• Steamed vegetables for serving
• Rice for serving
Instructions:
1. Soak wooden skewers in water for 30 minutes.
2. In a small pot, combine soy sauce, mirin, sake, and sugar. Bring to a boil, then reduce heat and simmer until thickened to a glaze.
3. Thread chicken or tofu onto skewers.
4. Grill skewers over medium heat, brushing with teriyaki glaze, until cooked through.
5. Serve with steamed vegetables and rice.

nutriční údaje
Velikost porce 355 g | ml
Množství na porci 430
1798
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 6.9g 9%
Nasycené tuky 1.4g 7%
Sodík 3409mg 148%
Sacharidy celkem 19g 7%
Vláknina 0.5g 2%
Cukr 15g
Bílkoviny 61g 123%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 34mg 3%
Železo 1.8mg 10%
Draslík 1104mg 23%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 22.5 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.255 mg 21%
Riboflavin [B2] 0.544 mg 42%
Niacin [B3] 25.318 mg 158%
Kyselina pantotenová [B5] 3.916 mg 78%
Vitamin B6 2.116 mg 124%
Kobalamin [B12] 0.525 mcg 0%
Floát [B9] 30.9 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.4 mg 9%
Vitamin K 21 mcg 18%
Betain 35.38 mg 0%
Cholin 216.23 mg 39%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 19.4 g 7%
Sugars 15.2 g 30%
Vláknina 0.5 g 2%
Carbohydrate 14.9 g 0%
Čisté sacharidy 4.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 3.459 g 0%
Arginin 4.08 g 0%
Kyselina asparagová 5.721 g 0%
Cystein 0.661 g 0%
kyselina glutamová 9.28 g 0%
Glycin 2.668 g 0%
Histidin 2.202 g 0%
Izoleucin 2.951 g 0%
Leucin 4.975 g 0%
Lysin 5.636 g 0%
Metionin 1.521 g 0%
Fenylalanin 2.482 g 0%
Prolin 2.083 g 0%
Serin 2.378 g 0%
Treonin 2.685 g 0%
Tryptofan 0.765 g 0%
Tyrosin 2.171 g 0%
Valin 3.112 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 33.95 mg 3%
Měď 0.13 mg 14%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 1.83 mg 10%
Hořčík 116.2 mg 28%
Mangan 0.64 mg 28%
Fosfor 633.9 mg 51%
Draslík 1103.8 mg 23%
Selen 57.81 mcg 105%
Sodík 3409.05 mg 148%
Zinek 2.23 mg 20%
další
živina Množství DV
Voda 250.993 g 0%
Popel 11.945 g 0%