Your Recipe

Blue Cheese Potato Chips

Složka Množství Kalorie
Smetana na šlehání 120g 408kcal
Mléko 3,7% mléčného tuku 122g 78kcal
Sýr, niva modrá 135g 477kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

1 cup blue cheese, crumbled
1 cup heavy cream
1/2 cup milk
1 bag sturdy potato chips, I like Cape Cod
Black pepper

Directions
Turn your oven on to Broil.
Heat cream, milk, and blue cheese in a saucepan over low heat until the blue cheese just dissolves.
Spread the potato chips out on a lipped sheet pan -- line it with a sheet of parchment paper or a silpat to help with cleanup later.
Pour the cheese mixture over the potato chips, sprinkle with freshly ground black pepper, and broil in the oven until the sauce is bubbly and bronzed in parts. Serve alongside napkins.

nutriční údaje
Velikost porce 63 g | ml
Množství na porci 160
671
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 14g 18%
Nasycené tuky 9.3g 46%
Sodík 273mg 12%
Sacharidy celkem 2g 1%
Vláknina 0g 0%
Cukr 0.7g
Bílkoviny 6g 12%
Vitamin D 0.4mcg 2%
Vápník 156mg 12%
Železo 0.1mg 1%
Draslík 107mg 2%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 133.46 mcg 15%
Thiamin [B1] 0.018 mg 2%
Riboflavin [B2] 0.156 mg 12%
Niacin [B3] 0.258 mg 2%
Kyselina pantotenová [B5] 0.552 mg 11%
Vitamin B6 0.053 mg 3%
Kobalamin [B12] 0.38 mcg 0%
Floát [B9] 9.917 mcg 0%
Vitamin C 0.425 mg 0%
Vitamin D 0.433 mcg 2%
Vitamin E 0.24 mg 2%
Vitamin K 1.18 mcg 1%
Betain 0 mg 0%
Cholin 6.825 mg 1%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 2 g 1%
Sugars 0.7 g 1%
Vláknina 0 g 0%
Carbohydrate 1.5 g 0%
Čisté sacharidy 1.3g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.186 g 0%
Arginin 0.197 g 0%
Kyselina asparagová 0.416 g 0%
Cystein 0.033 g 0%
kyselina glutamová 1.419 g 0%
Glycin 0.119 g 0%
Histidin 0.202 g 0%
Izoleucin 0.322 g 0%
Leucin 0.544 g 0%
Lysin 0.494 g 0%
Metionin 0.161 g 0%
Fenylalanin 0.303 g 0%
Prolin 0.598 g 0%
Serin 0.307 g 0%
Treonin 0.232 g 0%
Tryptofan 0.093 g 0%
Tyrosin 0.35 g 0%
Valin 0.429 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 156.2 mg 12%
Měď 0.01 mg 1%
Fluorid 0.6 mcg 0%
Železo 0.1 mg 1%
Hořčík 9.22 mg 2%
Mangan 0 mg 0%
Fosfor 117.59 mg 9%
Draslík 107.3 mg 2%
Selen 4.27 mcg 8%
Sodík 273.21 mg 12%
Zinek 0.72 mg 7%
další
živina Množství DV
Voda 38.912 g 0%
Popel 1.402 g 0%