Your Recipe

Eggless Spaghetti Carbonara

Složka Množství Kalorie
Petržel 3.8g 1kcal
Máslo bez soli 42.6g 305kcal
Smetana na šlehání 119g 405kcal
Česnek 9g 13kcal
Vepřová slanina, tepelně neupravená 453.59g 1783kcal
Sýr, parmezán, strouhaný 50g 211kcal
Špagety 453.59g 1683kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
453.59 g bacon diced
453.59 g spaghetti noodles
3 tablespoons butter
2 cloves garlic minced
0.5 teaspoon salt
119 g heavy cream
50 g grated parmesan cheese
1 tablespoons chopped fresh parsley
INSTRUCTIONS
Put diced bacon in a cold skillet and heat over medium-high heat. Cook bacon, stirring occasionally until crispy, about 10 minutes. Remove bacon bits from pan and grease and let drain on a paper towel lined plate.
Meanwhile, cook pasta according to package directions.
Remove most of the bacon grease from the skillet, reserving about 1 TB in the pan. Return the pan to heat and add in the butter and let melt. Add in the garlic and saute 1 minute.
Stir in salt and heavy cream. Pour cooked and drained spaghetti noodles into the skillet and toss to coat. Stir in parmesan cheese.

nutriční údaje
Velikost porce 189 g | ml
Množství na porci 733
3069
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 44g 57%
Nasycené tuky 21g 107%
Sodík 725mg 32%
Sacharidy celkem 59g 21%
Vláknina 2.5g 9%
Cukr 2.9g
Bílkoviny 27g 54%
Vitamin D 0.6mcg 3%
Vápník 112mg 9%
Železo 1.4mg 8%
Draslík 366mg 8%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 160.061 mcg 18%
Thiamin [B1] 0.287 mg 24%
Riboflavin [B2] 0.177 mg 14%
Niacin [B3] 4.367 mg 27%
Kyselina pantotenová [B5] 0.901 mg 18%
Vitamin B6 0.341 mg 20%
Kobalamin [B12] 0.534 mcg 0%
Floát [B9] 15.622 mcg 0%
Vitamin C 1.429 mg 2%
Vitamin D 0.62 mcg 3%
Vitamin E 0.761 mg 5%
Vitamin K 12.353 mcg 10%
Betain 2.814 mg 0%
Cholin 42.407 mg 8%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 58.6 g 21%
Sugars 2.9 g 6%
Vláknina 2.5 g 9%
Carbohydrate 1.1 g 0%
Čisté sacharidy 55.7g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.354 g 0%
Arginin 0.384 g 0%
Kyselina asparagová 0.527 g 0%
Cystein 0.197 g 0%
kyselina glutamová 3.614 g 0%
Glycin 0.352 g 0%
Histidin 0.242 g 0%
Izoleucin 0.423 g 0%
Leucin 0.805 g 0%
Lysin 0.26 g 0%
Metionin 0.127 g 0%
Fenylalanin 0.537 g 0%
Prolin 1.255 g 0%
Serin 0.492 g 0%
Treonin 0.38 g 0%
Tryptofan 0.155 g 0%
Tyrosin 0.215 g 0%
Valin 0.488 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 112.46 mg 9%
Měď 0.27 mg 30%
Fluorid 0.79 mcg 0%
Železo 1.39 mg 8%
Hořčík 55.03 mg 13%
Mangan 0.74 mg 32%
Fosfor 337.08 mg 27%
Draslík 365.94 mg 8%
Selen 66.77 mcg 121%
Sodík 724.86 mg 32%
Zinek 2.36 mg 21%
další
živina Množství DV
Voda 58.717 g 0%
Popel 3.367 g 0%