Your Recipe

Orange Pomegranate Salmon

Složka Množství Kalorie
Pomeranče 154g 72kcal
Granátová jablka 175g 145kcal
Sůl, stolní 2.845g 0kcal
Olivový olej 28g 248kcal
Kopr čerstvý 1g 0kcal
Ryba, losos, chinook, uzený 200g 234kcal
Cibule, červená, syrová 197g 87kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 small red onion, thinly sliced
1 skinned salmon fillet (about 2 pounds)
1/2 teaspoon salt
1 medium navel orange, thinly sliced
1 cup pomegranate seeds
2 tablespoons extra virgin olive oil
1 tablespoon minced fresh dill
Directions
Preheat oven to 375°. Place a 28x18-in. piece of heavy-duty foil in a 15x10x1-in. baking pan. Place onion slices in a single layer on foil. Top with salmon; sprinkle with salt. Arrange orange slices over top. Sprinkle with pomegranate seeds; drizzle with oil. Top with a second piece of foil. Bring edges of foil together on all sides and crimp to seal, forming a large packet.
Bake until fish just begins to flake easily with a fork, 25-30 minutes. Be careful of escaping steam when opening packet. Remove to a serving platter; sprinkle with dill.

nutriční údaje
Velikost porce 189 g | ml
Množství na porci 197
822
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 9.8g 13%
Nasycené tuky 1.5g 7%
Sodík 614mg 27%
Sacharidy celkem 18g 6%
Vláknina 3.8g 13%
Cukr 12g
Bílkoviny 11g 21%
Vitamin D 8.8mcg 44%
Vápník 34mg 3%
Železo 0.8mg 4%
Draslík 359mg 8%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 18.2 mcg 2%
Thiamin [B1] 0.074 mg 6%
Riboflavin [B2] 0.09 mg 7%
Niacin [B3] 2.601 mg 16%
Kyselina pantotenová [B5] 0.697 mg 14%
Vitamin B6 0.2 mg 12%
Kobalamin [B12] 1.68 mcg 0%
Floát [B9] 29.55 mcg 0%
Vitamin C 29.146 mg 32%
Vitamin D 8.763 mcg 44%
Vitamin E 2.015 mg 13%
Vitamin K 11.439 mcg 10%
Betain 0.007 mg 0%
Cholin 51.08 mg 9%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 17.6 g 6%
Sugars 12.4 g 25%
Vláknina 3.8 g 13%
Carbohydrate 12.7 g 0%
Čisté sacharidy 5.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.573 g 0%
Arginin 0.572 g 0%
Kyselina asparagová 0.981 g 0%
Cystein 0.102 g 0%
kyselina glutamová 1.401 g 0%
Glycin 0.476 g 0%
Histidin 0.276 g 0%
Izoleucin 0.431 g 0%
Leucin 0.752 g 0%
Lysin 0.858 g 0%
Metionin 0.278 g 0%
Fenylalanin 0.369 g 0%
Prolin 0.341 g 0%
Serin 0.386 g 0%
Treonin 0.406 g 0%
Tryptofan 0.106 g 0%
Tyrosin 0.315 g 0%
Valin 0.487 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 34.41 mg 3%
Měď 0.23 mg 26%
Fluorid 0.01 mcg 0%
Železo 0.77 mg 4%
Hořčík 23.66 mg 6%
Mangan 0.13 mg 6%
Fosfor 123.5 mg 10%
Draslík 359.43 mg 8%
Selen 16.86 mcg 31%
Sodík 613.76 mg 27%
Zinek 0.42 mg 4%
další
živina Množství DV
Voda 147.345 g 0%
Popel 2.639 g 0%