Your Recipe

Quinoa Avocado Salad

Složka Množství Kalorie
Avokádo 290g 464kcal
Koriandr listy 8g 2kcal
Okurka 119g 19kcal
Quinoa 555g 666kcal
Sůl, stolní 2.845g 0kcal
Česnek prášek 1.18g 4kcal
Cibule, jarní nebo šalotka (včetně vrcholků a cibulek), syrová 17g 5kcal
Pepř černý, mletý 1.15g 3kcal
Rajčata, hroznová, syrová 164g 44kcal
Limetková šťáva 46.02g 12kcal
Olej, avokádo 26.9g 238kcal

Recipe Tags:

Plant-Based Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
3 tablespoons lime juice

2 tablespoons avocado oil

¾ teaspoon garlic powder

½ teaspoon salt

¼ teaspoon ground pepper

3 cups cooked quinoa, cooled

2 medium avocados, chopped

1 cup grape tomatoes, halved

1 cup diced cucumber

½ cup chopped fresh cilantro

1 scallion, sliced
Directions
Whisk lime juice, oil, garlic powder, salt and pepper in a medium bowl. Add quinoa, avocados, tomatoes, cucumber, cilantro and scallion; stir gently until combined.

nutriční údaje
Velikost porce 308 g | ml
Množství na porci 364
1524
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 20g 26%
Nasycené tuky 2.6g 13%
Sodík 296mg 13%
Sacharidy celkem 41g 15%
Vláknina 10g 36%
Cukr 2.5g
Bílkoviny 8.4g 17%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 49mg 4%
Železo 2.8mg 16%
Draslík 784mg 17%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 15.735 mcg 2%
Thiamin [B1] 0.244 mg 20%
Riboflavin [B2] 0.293 mg 23%
Niacin [B3] 2.257 mg 14%
Kyselina pantotenová [B5] 1.119 mg 22%
Vitamin B6 0.409 mg 24%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 124.381 mcg 0%
Vitamin C 24.029 mg 27%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.889 mg 19%
Vitamin K 37.364 mcg 31%
Betain 0.792 mg 0%
Cholin 49.327 mg 9%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 40.8 g 15%
Sugars 2.5 g 5%
Vláknina 10.1 g 36%
Carbohydrate 37.1 g 0%
Čisté sacharidy 38.3g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.35 g 0%
Arginin 0.567 g 0%
Kyselina asparagová 0.703 g 0%
Cystein 0.11 g 0%
kyselina glutamová 1.11 g 0%
Glycin 0.39 g 0%
Histidin 0.218 g 0%
Izoleucin 0.291 g 0%
Leucin 0.486 g 0%
Lysin 0.445 g 0%
Metionin 0.164 g 0%
Fenylalanin 0.339 g 0%
Prolin 0.425 g 0%
Serin 0.343 g 0%
Treonin 0.245 g 0%
Tryptofan 0.093 g 0%
Tyrosin 0.159 g 0%
Valin 0.349 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 49.25 mg 4%
Měď 0.45 mg 51%
Fluorid 5.57 mcg 0%
Železo 2.84 mg 16%
Hořčík 121.63 mg 29%
Mangan 1.11 mg 48%
Fosfor 273.04 mg 22%
Draslík 783.62 mg 17%
Selen 4.4 mcg 8%
Sodík 295.57 mg 13%
Zinek 2.17 mg 20%
další
živina Množství DV
Voda 235.39 g 0%
Popel 3.375 g 0%