Your Recipe

Egg and Avocado Toast

Složka Množství Kalorie
Avokádo 75g 120kcal
Vejce vařené 50g 78kcal
Chléb francouzský nebo vídeňský (včetně kváskového) 139g 378kcal

Recipe Instructions:

1 slice crusty bread, such as whole-grain levain
½ ripe avocado
1 peeled hard boiled egg

Lightly toast the bread. Smash the avocado over the surface of the toast. Add a generous pinch of salt. Slice the egg and lay on top.

Add ons: a squeeze of lemon juice, smoked salmon, black pepper, cucumber slices

nutriční údaje
Velikost porce 264 g | ml
Množství na porci 576
2408
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 20g 25%
Nasycené tuky 3.9g 20%
Sodík 904mg 39%
Sacharidy celkem 79g 29%
Vláknina 8.1g 29%
Cukr 7.5g
Bílkoviny 23g 45%
Vitamin D 1.1mcg 6%
Vápník 106mg 8%
Železo 6.4mg 36%
Draslík 589mg 13%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 79.75 mcg 9%
Thiamin [B1] 1.083 mg 90%
Riboflavin [B2] 0.948 mg 73%
Niacin [B3] 8.031 mg 50%
Kyselina pantotenová [B5] 2.373 mg 47%
Vitamin B6 0.402 mg 24%
Kobalamin [B12] 0.555 mcg 0%
Floát [B9] 319.05 mcg 0%
Vitamin C 7.5 mg 8%
Vitamin D 1.1 mcg 6%
Vitamin E 2.359 mg 16%
Vitamin K 16.873 mcg 14%
Betain 1.05 mg 0%
Cholin 168.77 mg 31%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 79.1 g 29%
Sugars 7.5 g 15%
Vláknina 8.1 g 29%
Carbohydrate 6.9 g 0%
Čisté sacharidy 71.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.432 g 0%
Arginin 0.444 g 0%
Kyselina asparagová 0.809 g 0%
Cystein 0.166 g 0%
kyselina glutamová 1.037 g 0%
Glycin 0.29 g 0%
Histidin 0.186 g 0%
Izoleucin 0.406 g 0%
Leucin 0.645 g 0%
Lysin 0.551 g 0%
Metionin 0.225 g 0%
Fenylalanin 0.407 g 0%
Prolin 0.324 g 0%
Serin 0.554 g 0%
Treonin 0.357 g 0%
Tryptofan 0.095 g 0%
Tyrosin 0.293 g 0%
Valin 0.464 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 106.28 mg 8%
Měď 0.36 mg 40%
Fluorid 7.65 mcg 0%
Železo 6.44 mg 36%
Hořčík 71.23 mg 17%
Mangan 0.92 mg 40%
Fosfor 270.95 mg 22%
Draslík 589.38 mg 13%
Selen 55.45 mcg 101%
Sodík 904.03 mg 39%
Zinek 2.45 mg 22%
další
živina Množství DV
Voda 138.08 g 0%
Popel 4.449 g 0%