Your Recipe

Grilled Chicken with Herbed Corn

Složka Množství Kalorie
Citronová šťáva 57.5g 13kcal
Kukuřice 206g 177kcal
Česnek 3g 4kcal
Olivový olej 28g 248kcal
Bazalka čerstvá 25g 6kcal
Máta peprná, čerstvá 15g 11kcal
Sýr, parmezán, strouhaný 25g 105kcal
Kuřata, brojleři, tmavé maso, stehno, pouze maso, syrové 224g 271kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
2 1/4 lb. skin-on, bone-in chicken thighs
salt
pepper
2 large ears corn, shucked
1 c. packed fresh basil leaves
1/2 c. packed fresh mint leaves
1/4 c. Grated Parmesan
1 clove garlic
1/4 c. lemon juice
2 tbsp. extra-virgin olive oil
Directions
Step 1
Season chicken thighs with 1/2 teaspoon each salt and pepper. Grill chicken on medium, covered, 15 to 20 minutes or until chicken is cooked (165 degrees F), turning over once.
Step 2
Grill corn on medium 10 minutes, turning occasionally. In food processor, pulse basil, mint, Parmesan, garlic, and 1/4 teaspoon salt until finely chopped. Add lemon juice and olive oil; pulse until just combined. Cut kernels off cobs; stir into herb sauce. Serve chicken with corn mixture.

nutriční údaje
Velikost porce 146 g | ml
Množství na porci 209
873
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 12g 15%
Nasycené tuky 2.7g 13%
Sodík 172mg 7%
Sacharidy celkem 12g 4%
Vláknina 1.5g 5%
Cukr 3.6g
Bílkoviny 15g 30%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 83mg 6%
Železo 1.2mg 7%
Draslík 344mg 7%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 47.255 mcg 5%
Thiamin [B1] 0.141 mg 12%
Riboflavin [B2] 0.177 mg 14%
Niacin [B3] 4.167 mg 26%
Kyselina pantotenová [B5] 0.447 mg 9%
Vitamin B6 0.336 mg 20%
Kobalamin [B12] 0.426 mcg 0%
Floát [B9] 35.293 mcg 0%
Vitamin C 11.617 mg 13%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.217 mg 8%
Vitamin K 32.48 mcg 27%
Betain 5.925 mg 0%
Cholin 44.383 mg 8%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 12.4 g 4%
Sugars 3.6 g 7%
Vláknina 1.5 g 5%
Carbohydrate 11 g 0%
Čisté sacharidy 8.8g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.828 g 0%
Arginin 0.854 g 0%
Kyselina asparagová 1.247 g 0%
Cystein 0.146 g 0%
kyselina glutamová 2.17 g 0%
Glycin 0.586 g 0%
Histidin 0.381 g 0%
Izoleucin 0.606 g 0%
Leucin 1.142 g 0%
Lysin 1.124 g 0%
Metionin 0.354 g 0%
Fenylalanin 0.534 g 0%
Prolin 0.607 g 0%
Serin 0.553 g 0%
Treonin 0.601 g 0%
Tryptofan 0.141 g 0%
Tyrosin 0.487 g 0%
Valin 0.648 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 82.67 mg 6%
Měď 0.1 mg 12%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 1.2 mg 7%
Hořčík 42.17 mg 10%
Mangan 0.23 mg 10%
Fosfor 197.6 mg 16%
Draslík 343.73 mg 7%
Selen 15.46 mcg 28%
Sodík 172.12 mg 7%
Zinek 1.5 mg 14%
další
živina Množství DV
Voda 105.629 g 0%
Popel 1.499 g 0%