Your Recipe

Quiche Lorraine

Složka Množství Kalorie
Vejce syrové celé 200g 286kcal
Smetana na šlehání 240g 816kcal
Ham boneless extra lean 5% fat roasted 200g 290kcal
Muškátový oříšek mletý 1g 5kcal
Sýr, švýcarský 120g 472kcal
Koláčový korpus, pečený 250g 1318kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o 1 pre-made pie crust (or homemade if preferred)
o 6 slices bacon or ham, cooked and chopped
o 1 cup shredded Gruyère or Swiss cheese
o 4 eggs
o 1 cup heavy cream or milk
o Salt and pepper, to taste
o Pinch of nutmeg (optional)
• Instructions:
1. Preheat oven to 375°F (190°C).
2. Line a pie dish with the pie crust and trim excess edges.
3. Scatter cooked bacon or ham and shredded cheese evenly over the crust.
4. In a bowl, whisk together eggs, cream or milk, salt, pepper, and nutmeg (if using).
5. Pour the egg mixture over the bacon and cheese in the pie crust.
6. Bake for 35-40 minutes, or until the quiche is set and golden brown on top.
7. Allow to cool slightly before slicing and serving.

nutriční údaje
Velikost porce 169 g | ml
Množství na porci 531
2222
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 40g 51%
Nasycené tuky 18g 91%
Sodík 722mg 31%
Sacharidy celkem 22g 8%
Vláknina 0.7g 3%
Cukr 1.4g
Bílkoviny 20g 41%
Vitamin D 1.7mcg 9%
Vápník 230mg 18%
Železo 2.4mg 13%
Draslík 223mg 5%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 275.342 mcg 31%
Thiamin [B1] 0.438 mg 37%
Riboflavin [B2] 0.471 mg 36%
Niacin [B3] 2.784 mg 17%
Kyselina pantotenová [B5] 0.988 mg 20%
Vitamin B6 0.229 mg 13%
Kobalamin [B12] 1.189 mcg 0%
Floát [B9] 64.56 mcg 0%
Vitamin C 0.245 mg 0%
Vitamin D 1.703 mcg 9%
Vitamin E 7.088 mg 47%
Vitamin K 2.953 mcg 2%
Betain 2.02 mg 0%
Cholin 138.445 mg 25%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 22 g 8%
Sugars 1.4 g 3%
Vláknina 0.7 g 3%
Carbohydrate 2 g 0%
Čisté sacharidy 20.7g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.962 g 0%
Arginin 1.046 g 0%
Kyselina asparagová 1.614 g 0%
Cystein 0.316 g 0%
kyselina glutamová 3.967 g 0%
Glycin 0.731 g 0%
Histidin 0.652 g 0%
Izoleucin 0.988 g 0%
Leucin 1.785 g 0%
Lysin 1.521 g 0%
Metionin 0.542 g 0%
Fenylalanin 1.047 g 0%
Prolin 1.638 g 0%
Serin 1.109 g 0%
Treonin 0.827 g 0%
Tryptofan 0.279 g 0%
Tyrosin 0.868 g 0%
Valin 1.192 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 230.21 mg 18%
Měď 0.1 mg 11%
Fluorid 1.57 mcg 0%
Železo 2.35 mg 13%
Hořčík 24.21 mg 6%
Mangan 0.22 mg 10%
Fosfor 297.61 mg 24%
Draslík 222.57 mg 5%
Selen 32.73 mcg 60%
Sodík 722.39 mg 31%
Zinek 2.55 mg 23%
další
živina Množství DV
Voda 82.648 g 0%
Popel 3.338 g 0%