Your Recipe

Honey Glazed Pork

Složka Množství Kalorie
Med 112.2g 341kcal
Česnek 9g 13kcal
Olej, sezamový, salátový nebo na vaření 13.6g 120kcal
Sójová omáčka s nízkým obsahem sodíku 66.2g 38kcal
Vepřové maso, čerstvé, karé, středový hřbet (kotlety), vykostěné, pouze oddělitelné libové, syrové 800g 984kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1/3 cup honey
1/4 cup light soy sauce
3 garlic cloves, crushed
1 tbsp sesame oil
4 x 200g pork cutlets, trimmed
Fresh coriander sprigs, to serve
Lemon wedges, to serve
Steamed jasmine rice, to serve
Methods
Combine honey, soy sauce, garlic and 2 tablespoons water in a medium jug. Set aside.
Step 2
Heat oil in a large frying pan over medium-high heat. Add pork. Cook for 2 to 3 minutes each side or until browned. Add honey mixture. Cook for a further 3 minutes, turning pork halfway, or until glaze thickens and pork is cooked to your liking.
Step 3
Top pork with coriander. Serve with lemon and steamed rice.

nutriční údaje
Velikost porce 250 g | ml
Množství na porci 374
1565
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 9.7g 12%
Nasycené tuky 2.1g 10%
Sodík 771mg 34%
Sacharidy celkem 25g 9%
Vláknina 0.2g 1%
Cukr 23g
Bílkoviny 49g 98%
Vitamin D 1.2mcg 6%
Vápník 23mg 2%
Železo 1.3mg 7%
Draslík 854mg 18%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 2 mcg 0%
Thiamin [B1] 1.391 mg 116%
Riboflavin [B2] 0.459 mg 35%
Niacin [B3] 16.658 mg 104%
Kyselina pantotenová [B5] 1.503 mg 30%
Vitamin B6 0.787 mg 46%
Kobalamin [B12] 0.82 mcg 0%
Floát [B9] 7.911 mcg 0%
Vitamin C 0.842 mg 1%
Vitamin D 1.2 mcg 6%
Vitamin E 0.477 mg 3%
Vitamin K 0.501 mcg 0%
Betain 13.465 mg 0%
Cholin 132.443 mg 24%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 24.8 g 9%
Sugars 23.1 g 46%
Vláknina 0.2 g 1%
Carbohydrate 23.9 g 0%
Čisté sacharidy 1.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 2.832 g 0%
Arginin 3.158 g 0%
Kyselina asparagová 4.538 g 0%
Cystein 0.538 g 0%
kyselina glutamová 7.558 g 0%
Glycin 2.207 g 0%
Histidin 1.963 g 0%
Izoleucin 2.325 g 0%
Leucin 4.018 g 0%
Lysin 4.289 g 0%
Metionin 1.319 g 0%
Fenylalanin 2.037 g 0%
Prolin 2.046 g 0%
Serin 2.069 g 0%
Treonin 2.155 g 0%
Tryptofan 0.569 g 0%
Tyrosin 1882.019 g 0%
Valin 2.483 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 22.72 mg 2%
Měď 0.13 mg 14%
Fluorid 1.96 mcg 0%
Železo 1.34 mg 7%
Hořčík 64.54 mg 15%
Mangan 0.23 mg 10%
Fosfor 474.04 mg 38%
Draslík 853.86 mg 18%
Selen 94.43 mcg 172%
Sodík 770.97 mg 34%
Zinek 3.06 mg 28%
další
živina Množství DV
Voda 163.344 g 0%
Popel 4.012 g 0%