Your Recipe

Grilled Salmon with Nectarines

Složka Množství Kalorie
Citronová šťáva 14.4g 3kcal
Med 21g 64kcal
Sůl, stolní 50g 0kcal
Olivový olej 14g 124kcal
Bazalka čerstvá 2.65g 1kcal
Pepř černý 0.2875g 1kcal
Ryba, losos, chinook, uzený 113.4g 133kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 salmon fillets (4 ounces each)
1/2 teaspoon salt, divided
1/8 teaspoon pepper
1 tablespoon honey
1 tablespoon lemon juice
1 tablespoon olive oil
3 medium nectarines, thinly sliced
1 tablespoon minced fresh basil
Directions
Sprinkle salmon with 1/4 teaspoon salt and pepper. Place on an oiled grill rack, skin side down. Grill, covered, over medium heat until fish just begins to flakes easily with a fork, 8-10 minutes.
Meanwhile, in a bowl, mix honey, lemon juice, oil and remaining salt. Stir in nectarines and basil. Serve with salmon.

nutriční údaje
Velikost porce 54 g | ml
Množství na porci 81
340
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 4.7g 6%
Nasycené tuky 0.7g 4%
Sodík 5036mg 219%
Sacharidy celkem 4.6g 2%
Vláknina 0.1g 0%
Cukr 4.4g
Bílkoviny 5.2g 10%
Vitamin D 4.8mcg 24%
Vápník 8.2mg 1%
Železo 0.4mg 2%
Draslík 60mg 1%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 9.139 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.008 mg 1%
Riboflavin [B2] 0.032 mg 2%
Niacin [B3] 1.355 mg 8%
Kyselina pantotenová [B5] 0.257 mg 5%
Vitamin B6 0.086 mg 5%
Kobalamin [B12] 0.953 mcg 0%
Floát [B9] 1.855 mcg 0%
Vitamin C 1.539 mg 2%
Vitamin D 4.848 mcg 24%
Vitamin E 0.898 mg 6%
Vitamin K 5.001 mcg 4%
Betain 0.102 mg 0%
Cholin 25.625 mg 5%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 4.6 g 2%
Sugars 4.4 g 9%
Vláknina 0.1 g 0%
Carbohydrate 4.6 g 0%
Čisté sacharidy 0.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.315 g 0%
Arginin 0.311 g 0%
Kyselina asparagová 0.535 g 0%
Cystein 0.056 g 0%
kyselina glutamová 0.777 g 0%
Glycin 0.25 g 0%
Histidin 0.153 g 0%
Izoleucin 0.24 g 0%
Leucin 0.424 g 0%
Lysin 0.477 g 0%
Metionin 0.154 g 0%
Fenylalanin 0.204 g 0%
Prolin 0.19 g 0%
Serin 0.213 g 0%
Treonin 0.228 g 0%
Tryptofan 0.059 g 0%
Tyrosin 0.176 g 0%
Valin 0.269 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 8.18 mg 1%
Měď 0.08 mg 8%
Fluorid 0.64 mcg 0%
Železo 0.35 mg 2%
Hořčík 6.1 mg 1%
Mangan 0.04 mg 2%
Fosfor 47.48 mg 4%
Draslík 60 mg 1%
Selen 9.25 mcg 17%
Sodík 5035.62 mg 219%
Zinek 0.12 mg 1%
další
živina Množství DV
Voda 25.277 g 0%
Popel 13.249 g 0%