Your Recipe

Grilled Salmon with Mango Salsa

Složka Množství Kalorie
Mango 1008g 605kcal
Paprika, červená, sladká 59.5g 15kcal
Koriandr listy syrové 4.25g 1kcal
Chilli prášek 5g 14kcal
Česnek prášek 1.58g 5kcal
Cibule, červená, syrová 26g 11kcal
Papriky, jalapeno, syrové 10g 3kcal
Limetková šťáva 44g 11kcal
Ryby, losos, sockeye, syrové 170.1g 223kcal

Recipe Tags:

Whole30 Diet

Recipe Tags:

Best Food

Recipe Instructions:

Ingredients
4 6-ounce salmon fillets
1 teaspoon garlic powder
1 teaspoon chili powder
salt and pepper to taste
juice of 1 lime
Mango Salsa
2-3 mangoes diced
½ red pepper diced
½ red onion diced
1 small jalapeño seeded and finely chopped
¼ cup packed cilantro leaves roughly chopped
Instructions
In a medium bowl stir together mangos, red peppers, onions, jalapeños, and cilantro. Set aside until ready to use.
Stir together garlic powder, chili powder, and salt and pepper (I used about 1/2 teaspoon each). Rub mixture into salmon fillets. Grill over medium heat for 6-8 minutes on each side.
Squeeze fresh lime juice over grilled salmon, then top with mango salsa and serve.
Notes
Mango salsa can be prepped ahead and stored in fridge until ready to use.

nutriční údaje
Velikost porce 332 g | ml
Množství na porci 222
930
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 3.2g 4%
Nasycené tuky 0.6g 3%
Sodík 73mg 3%
Sacharidy celkem 41g 15%
Vláknina 5.1g 18%
Cukr 37g
Bílkoviny 12g 24%
Vitamin D 6mcg 30%
Vápník 41mg 3%
Železo 0.9mg 5%
Draslík 677mg 14%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 203.959 mcg 23%
Thiamin [B1] 0.144 mg 12%
Riboflavin [B2] 0.214 mg 16%
Niacin [B3] 5.657 mg 35%
Kyselina pantotenová [B5] 1.04 mg 21%
Vitamin B6 0.703 mg 41%
Kobalamin [B12] 1.994 mcg 0%
Floát [B9] 120.723 mcg 0%
Vitamin C 117.86 mg 131%
Vitamin D 5.996 mcg 30%
Vitamin E 3.475 mg 23%
Vitamin K 16.628 mcg 14%
Betain 0.095 mg 0%
Cholin 62.196 mg 11%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 41.4 g 15%
Sugars 36.7 g 73%
Vláknina 5.1 g 18%
Carbohydrate 39.6 g 0%
Čisté sacharidy 4.7g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.81 g 0%
Arginin 0.718 g 0%
Kyselina asparagová 1.223 g 0%
Cystein 0.112 g 0%
kyselina glutamová 1.709 g 0%
Glycin 0.556 g 0%
Histidin 0.308 g 0%
Izoleucin 0.538 g 0%
Leucin 0.924 g 0%
Lysin 1.098 g 0%
Metionin 0.332 g 0%
Fenylalanin 0.47 g 0%
Prolin 0.448 g 0%
Serin 0.483 g 0%
Treonin 0.535 g 0%
Tryptofan 0.156 g 0%
Tyrosin 0.477 g 0%
Valin 0.643 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 40.68 mg 3%
Měď 0.33 mg 37%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 0.94 mg 5%
Hořčík 44.16 mg 11%
Mangan 0.22 mg 10%
Fosfor 159.19 mg 13%
Draslík 677.31 mg 14%
Selen 14.61 mcg 27%
Sodík 73.21 mg 3%
Zinek 0.55 mg 5%
další
živina Množství DV
Voda 274.146 g 0%
Popel 1.765 g 0%