Your Recipe

Chipotle\'s Cilantro Lime Rice

Složka Množství Kalorie
Koriandr listy 3.04g 1kcal
Rýžová bílá dlouhozrnná syrová 180g 657kcal
Sůl, stolní 5.6g 0kcal
Voda z kohoutku 480g 0kcal
Rostlinný olej 41.4g 367kcal
Limetková šťáva 22g 6kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 cup extra long grain rice or basmati rice
1/2 lime (juice of)
2 cups water
1 tsp salt
3 tbsp fresh chopped cilantro
3 tsp vegetable oil
Instructions
In a small heavy pot, add rice, water, 1 tsp oil and salt.
Boil on high until most of the water evaporates. When the water just skims the top of the rice, reduce to low and cover about 20 minutes.
Shut off flame and keep covered an additional 5 minute.
In a medium bowl, combine chopped cilantro, lime juice, rice and remaining oil and toss until completely mixed.

nutriční údaje
Velikost porce 183 g | ml
Množství na porci 258
1077
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 11g 14%
Nasycené tuky 1.5g 7%
Sodík 550mg 24%
Sacharidy celkem 36g 13%
Vláknina 0.6g 2%
Cukr 0.2g
Bílkoviny 3.2g 6%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 18mg 1%
Železo 2mg 11%
Draslík 62mg 1%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 2.671 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.261 mg 22%
Riboflavin [B2] 0.024 mg 2%
Niacin [B3] 1.903 mg 12%
Kyselina pantotenová [B5] 0.467 mg 9%
Vitamin B6 0.077 mg 5%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 175.171 mcg 0%
Vitamin C 1.855 mg 2%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.292 mg 9%
Vitamin K 14.637 mcg 12%
Betain 0.011 mg 0%
Cholin 3.008 mg 1%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 36.4 g 13%
Sugars 0.2 g 0%
Vláknina 0.6 g 2%
Carbohydrate 36 g 0%
Čisté sacharidy 36.3g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.187 g 0%
Arginin 0.268 g 0%
Kyselina asparagová 0.308 g 0%
Cystein 0.066 g 0%
kyselina glutamová 0.629 g 0%
Glycin 0.147 g 0%
Histidin 0.076 g 0%
Izoleucin 0.139 g 0%
Leucin 0.266 g 0%
Lysin 0.117 g 0%
Metionin 0.076 g 0%
Fenylalanin 0.172 g 0%
Prolin 0.152 g 0%
Serin 0.171 g 0%
Treonin 0.115 g 0%
Tryptofan 0.037 g 0%
Tyrosin 0.107 g 0%
Valin 0.196 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 17.82 mg 1%
Měď 0.11 mg 13%
Fluorid 85.47 mcg 0%
Železo 1.98 mg 11%
Hořčík 13.1 mg 3%
Mangan 0.5 mg 22%
Fosfor 52.88 mg 4%
Draslík 62.26 mg 1%
Selen 6.81 mcg 12%
Sodík 550.12 mg 24%
Zinek 0.51 mg 5%
další
živina Množství DV
Voda 130.807 g 0%
Popel 1.833 g 0%