Your Recipe

Orange Ginger Sugar Snap Peas

Složka Množství Kalorie
Pomerančová šťáva 15.72g 7kcal
Hrách 201g 169kcal
Zázvor kořen 2.02g 2kcal
Olivový olej 9g 80kcal
Máta peprná, čerstvá 1.57g 1kcal
Pepř černý, mletý 0.29125g 1kcal

Recipe Tags:

Alkaline Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
3 Cups Sugar Snap Peas
2 teaspoons olive oil
1 teaspoon grated ginger
1 Tablespoon fresh squeezed Orange Juice
1/8 teaspoon pepper
pinch sea salt
Zest from 1 Orange
1 Tablespoon chopped mint
Instructions
Heat cast iron skillet over medium heat.
Add olive oil and heat until hot.
Add the sugar snap peas to the hot pan and cook, stirring frequently, until the begin to crisp on the edges, about 3 minutes.
Add in the grated ginger and orange juice and cook, stirring frequently, until the orange juice has been absorbed and the finger is fragrant, about 1 minute.
Season with pepper and salt to taste.
Garnish with the orange zest and the chopped mint.
Serve immediately.

nutriční údaje
Velikost porce 57 g | ml
Množství na porci 65
271
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 2.4g 3%
Nasycené tuky 0.3g 2%
Sodík 1.8mg 0%
Sacharidy celkem 8.4g 3%
Vláknina 2.8g 10%
Cukr 3.3g
Bílkoviny 2.8g 6%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 15mg 1%
Železo 0.8mg 5%
Draslík 149mg 3%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 21.345 mcg 2%
Thiamin [B1] 0.134 mg 11%
Riboflavin [B2] 0.077 mg 6%
Niacin [B3] 1.043 mg 7%
Kyselina pantotenová [B5] 0.088 mg 2%
Vitamin B6 0.112 mg 7%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 33.352 mcg 0%
Vitamin C 9.251 mg 10%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.398 mg 3%
Vitamin K 14.493 mcg 12%
Betain 0.109 mg 0%
Cholin 15.328 mg 3%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 8.4 g 3%
Sugars 3.3 g 7%
Vláknina 2.8 g 10%
Carbohydrate 8.3 g 0%
Čisté sacharidy 5.1g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.121 g 0%
Arginin 0.216 g 0%
Kyselina asparagová 0.253 g 0%
Cystein 0.017 g 0%
kyselina glutamová 0.373 g 0%
Glycin 0.093 g 0%
Histidin 0.053 g 0%
Izoleucin 0.098 g 0%
Leucin 0.164 g 0%
Lysin 0.159 g 0%
Metionin 0.041 g 0%
Fenylalanin 0.101 g 0%
Prolin 0.089 g 0%
Serin 0.092 g 0%
Treonin 0.102 g 0%
Tryptofan 0.019 g 0%
Tyrosin 0.057 g 0%
Valin 0.119 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 15.38 mg 1%
Měď 0.09 mg 10%
Fluorid 0.02 mcg 0%
Železo 0.82 mg 5%
Hořčík 20.69 mg 5%
Mangan 0.28 mg 12%
Fosfor 60.03 mg 5%
Draslík 149.36 mg 3%
Selen 0.97 mcg 2%
Sodík 1.79 mg 0%
Zinek 0.61 mg 6%
další
živina Množství DV
Voda 43.382 g 0%
Popel 0.532 g 0%