Your Recipe

Kale and Parmesan Quesadilla

Složka Množství Kalorie
Kapusta 21g 7kcal
Sýr, parmezán, strouhaný 42.525g 179kcal
Tortilly, připravené k pečení nebo smažení, celozrnné, pšeničné 104g 322kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
1 cup kale leaves, thinly sliced
Salt
Pepper
1 whole wheat tortilla (10 inches)
1½ ounces shredded Parmesan
DIRECTIONS
Heat a medium skillet over medium heat. Add kale and 2 tablespoons water. Season with salt and pepper. Cook, stirring, until kale is wilted and water has evaporated. Remove from heat.
Spread cooked kale over half the tortilla, then top with Parmesan. Fold tortilla over.
Wipe out skillet, place over medium-low heat and add filled tortilla. Cook until cheese is melted and tortilla is golden brown on both sides, 3 minutes per side.

nutriční údaje
Velikost porce 168 g | ml
Množství na porci 509
2129
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 22g 29%
Nasycené tuky 12g 59%
Sodík 1397mg 61%
Sacharidy celkem 54g 20%
Vláknina 11g 39%
Cukr 2.7g
Bílkoviny 23g 47%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 683mg 53%
Železo 3.3mg 18%
Draslík 424mg 9%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 147.567 mcg 16%
Thiamin [B1] 0.891 mg 74%
Riboflavin [B2] 0.52 mg 40%
Niacin [B3] 5.333 mg 33%
Kyselina pantotenová [B5] 0.272 mg 5%
Vitamin B6 0.39 mg 23%
Kobalamin [B12] 0.574 mcg 0%
Floát [B9] 156.54 mcg 0%
Vitamin C 19.614 mg 22%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.075 mg 7%
Vitamin K 90.238 mcg 75%
Betain 0.148 mg 0%
Cholin 26.901 mg 5%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 53.9 g 20%
Sugars 2.7 g 5%
Vláknina 11.1 g 39%
Carbohydrate 0.9 g 0%
Čisté sacharidy 51.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.447 g 0%
Arginin 0.533 g 0%
Kyselina asparagová 0.706 g 0%
Cystein 0.202 g 0%
kyselina glutamová 3.055 g 0%
Glycin 0.476 g 0%
Histidin 0.301 g 0%
Izoleucin 0.404 g 0%
Leucin 0.741 g 0%
Lysin 0.422 g 0%
Metionin 0.176 g 0%
Fenylalanin 0.539 g 0%
Prolin 1.396 g 0%
Serin 0.506 g 0%
Treonin 0.352 g 0%
Tryptofan 0.142 g 0%
Tyrosin 0.247 g 0%
Valin 0.495 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 683.02 mg 53%
Měď 0.31 mg 34%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 3.26 mg 18%
Hořčík 110.21 mg 26%
Mangan 0.22 mg 10%
Fosfor 641 mg 51%
Draslík 423.81 mg 9%
Selen 53.55 mcg 97%
Sodík 1397 mg 61%
Zinek 3.92 mg 36%
další
živina Množství DV
Voda 59.926 g 0%
Popel 7.992 g 0%