Your Recipe

Garlic Rosemary Pork Chops

Složka Množství Kalorie
Máslo bez soli 56.7g 407kcal
Česnek 6g 9kcal
Olivový olej 14g 124kcal
Rozmarýn čerstvý 1.7g 2kcal
Vepřové maso, čerstvé, svíčková, panenka, libová 740g 807kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
4 pork loin chops
Kosher salt
Freshly ground black pepper
1 tbsp. freshly minced rosemary
2 cloves garlic, minced
1/2 c. (1 stick) butter, melted
1 tbsp. extra-virgin olive oil
Directions
Step 1
Preheat oven to 375°. Season pork chops generously with salt and pepper.
Step 2
In a small bowl mix together butter, rosemary, and garlic. Set aside.
Step 3
In an oven safe skillet over medium-high heat, heat olive oil then add pork chops. Sear until golden, 4 minutes, flip and cook 4 minutes more. Brush pork chops generously with garlic butter.
Step 4
Place skillet in oven and cook until cooked through (145° for medium), 10-12 minutes. Serve with more garlic butter.

nutriční údaje
Velikost porce 205 g | ml
Množství na porci 337
1410
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 19g 24%
Nasycené tuky 13g 66%
Sodík 100mg 4%
Sacharidy celkem 0.6g 0%
Vláknina 0.1g 0%
Cukr 0g
Bílkoviny 46g 92%
Vitamin D 0.4mcg 2%
Vápník 17mg 1%
Železo 1.9mg 10%
Draslík 750mg 16%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 97.578 mcg 11%
Thiamin [B1] 1.85 mg 154%
Riboflavin [B2] 0.607 mg 47%
Niacin [B3] 12.386 mg 77%
Kyselina pantotenová [B5] 1.593 mg 32%
Vitamin B6 1.458 mg 86%
Kobalamin [B12] 0.968 mcg 0%
Floát [B9] 0.934 mcg 0%
Vitamin C 0.561 mg 1%
Vitamin D 0.37 mcg 2%
Vitamin E 1.241 mg 8%
Vitamin K 3.125 mcg 3%
Betain 5.554 mg 0%
Cholin 152.503 mg 28%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 0.6 g 0%
Sugars 0 g 0%
Vláknina 0.1 g 0%
Carbohydrate 0.6 g 0%
Čisté sacharidy 0.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 2.282 g 0%
Arginin 2.593 g 0%
Kyselina asparagová 3.809 g 0%
Cystein 0.45 g 0%
kyselina glutamová 6.225 g 0%
Glycin 1.753 g 0%
Histidin 1.679 g 0%
Izoleucin 1.918 g 0%
Leucin 3.318 g 0%
Lysin 3.609 g 0%
Metionin 1.072 g 0%
Fenylalanin 1.639 g 0%
Prolin 1.581 g 0%
Serin 1.686 g 0%
Treonin 1.747 g 0%
Tryptofan 0.41 g 0%
Tyrosin 1.482 g 0%
Valin 2.039 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 16.75 mg 1%
Měď 0.18 mg 19%
Fluorid 0.4 mcg 0%
Železo 1.89 mg 10%
Hořčík 51 mg 12%
Mangan 0.06 mg 2%
Fosfor 462.93 mg 37%
Draslík 750.44 mg 16%
Selen 57.33 mcg 104%
Sodík 100.04 mg 4%
Zinek 3.52 mg 32%
další
živina Množství DV
Voda 144.059 g 0%
Popel 1.951 g 0%