Your Recipe

Steamed Broccoli with Garlic

Složka Množství Kalorie
Brokolice 608g 207kcal
Česnek 5.6g 8kcal
Olivový olej 28g 248kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
1bunch broccoli
2tablespoons olive oil
2teaspoons finely chopped garlic
Salt and freshly ground pepper
PREPARATION
Step 1
Using a paring knife, cut off and discard tough bottoms of broccoli stalks. Cut broccoli into florets.

Step 2
Place broccoli in a steamer for 3 to 4 minutes. Do not overcook.

Step 3
Heat oil in a skillet, add garlic, broccoli and salt and pepper to taste. Saute briefly, being careful not to burn garlic. Serve immediately.

nutriční údaje
Velikost porce 160 g | ml
Množství na porci 116
484
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 7.6g 10%
Nasycené tuky 1g 5%
Sodík 51mg 2%
Sacharidy celkem 11g 4%
Vláknina 4g 14%
Cukr 2.6g
Bílkoviny 4.3g 9%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 74mg 6%
Železo 1.2mg 7%
Draslík 486mg 10%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 47.12 mcg 5%
Thiamin [B1] 0.111 mg 9%
Riboflavin [B2] 0.179 mg 14%
Niacin [B3] 0.981 mg 6%
Kyselina pantotenová [B5] 0.879 mg 18%
Vitamin B6 0.283 mg 17%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 95.802 mcg 0%
Vitamin C 136.021 mg 151%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.195 mg 15%
Vitamin K 158.67 mcg 132%
Betain 0.007 mg 0%
Cholin 29.226 mg 5%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 10.6 g 4%
Sugars 2.6 g 5%
Vláknina 4 g 14%
Carbohydrate 10.6 g 0%
Čisté sacharidy 8g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.16 g 0%
Arginin 0.299 g 0%
Kyselina asparagová 0.501 g 0%
Cystein 0.043 g 0%
kyselina glutamová 0.835 g 0%
Glycin 0.138 g 0%
Histidin 0.091 g 0%
Izoleucin 0.123 g 0%
Leucin 0.2 g 0%
Lysin 0.209 g 0%
Metionin 0.059 g 0%
Fenylalanin 0.18 g 0%
Prolin 0.169 g 0%
Serin 0.187 g 0%
Treonin 0.136 g 0%
Tryptofan 0.051 g 0%
Tyrosin 0.077 g 0%
Valin 0.194 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 74.04 mg 6%
Měď 0.07 mg 7%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 1.17 mg 7%
Hořčík 32.27 mg 8%
Mangan 0.34 mg 15%
Fosfor 102.46 mg 8%
Draslík 486 mg 10%
Selen 4 mcg 7%
Sodík 50.54 mg 2%
Zinek 0.64 mg 6%
další
živina Množství DV
Voda 136.556 g 0%
Popel 1.283 g 0%