Your Recipe

Southern Tomato Salad

Složka Množství Kalorie
Broskve 168g 66kcal
Olivový olej 21g 186kcal
Pepř černý 0.575g 1kcal
Jablečný ocet 9.58g 2kcal
Máta peprná, čerstvá 1.88g 1kcal
Rajčata cherry 298g 54kcal
Sůl 0.75g 0kcal
Sýr, kozí, měkký 28.3495g 75kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 cups halved multicolored cherry tomatoes
1/8 teaspoon kosher salt
1 cup sliced fresh peaches
1 1/2 tablespoons olive oil
1 tablespoon fresh mint leaves
2 teaspoons apple cider vinegar
1/8 teaspoon kosher salt
1/4 teaspoon black pepper
1 ounce crumbled goat cheese

How to Make It
Combine tomatoes and 1/8 tsp. salt in a bowl. Let stand 5 minutes. Add peaches, olive oil, mint leaves, vinegar, and 1/8 tsp. kosher salt; toss. Top with pepper and crumbled goat cheese.

nutriční údaje
Velikost porce 132 g | ml
Množství na porci 96
402
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 7g 9%
Nasycené tuky 1.8g 9%
Sodík 110mg 5%
Sacharidy celkem 7.1g 3%
Vláknina 1.6g 6%
Cukr 5.5g
Bílkoviny 2.4g 5%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 22mg 2%
Železo 0.5mg 3%
Draslík 265mg 6%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 59.457 mcg 7%
Thiamin [B1] 0.043 mg 4%
Riboflavin [B2] 0.056 mg 4%
Niacin [B3] 0.821 mg 5%
Kyselina pantotenová [B5] 0.182 mg 4%
Vitamin B6 0.089 mg 5%
Kobalamin [B12] 0.013 mcg 0%
Floát [B9] 14.266 mcg 0%
Vitamin C 13.128 mg 15%
Vitamin D 0.028 mcg 0%
Vitamin E 1.479 mg 10%
Vitamin K 10.501 mcg 9%
Betain 0.219 mg 0%
Cholin 8.677 mg 2%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 7.1 g 3%
Sugars 5.5 g 11%
Vláknina 1.6 g 6%
Carbohydrate 4.1 g 0%
Čisté sacharidy 1.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.056 g 0%
Arginin 0.063 g 0%
Kyselina asparagová 0.345 g 0%
Cystein 0.018 g 0%
kyselina glutamová 0.593 g 0%
Glycin 0.039 g 0%
Histidin 0.052 g 0%
Izoleucin 0.076 g 0%
Leucin 0.146 g 0%
Lysin 0.128 g 0%
Metionin 0.044 g 0%
Fenylalanin 0.082 g 0%
Prolin 0.18 g 0%
Serin 0.084 g 0%
Treonin 0.077 g 0%
Tryptofan 0.023 g 0%
Tyrosin 0.069 g 0%
Valin 0.115 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 21.89 mg 2%
Měď 0.13 mg 14%
Fluorid 3.44 mcg 0%
Železo 0.51 mg 3%
Hořčík 13.85 mg 3%
Mangan 0.15 mg 6%
Fosfor 45.19 mg 4%
Draslík 264.59 mg 6%
Selen 0.25 mcg 0%
Sodík 110.4 mg 5%
Zinek 0.27 mg 2%
další
živina Množství DV
Voda 114.718 g 0%
Popel 0.684 g 0%