Your Recipe

Ginger & Sweet Potato Soup

Složka Množství Kalorie
Sladká brambora 1000g 860kcal
Hnědý cukr 12.5g 48kcal
Zázvor kořen 5.192g 4kcal
Zeleninový vývar 1035.6g 52kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2cm piece ginger peeled and finely chopped
1kg sweet potato peeled and cut into chunks
1 tablespoon brown sugar
1 litre Vegetable stock
Instructions
Place the ingredients in the slow cooker.
Cover and cook on LOW for 4 hours or high for 2 hours.
Cool for 10 minutes.
Using a stick blender, blend until smooth.
Season to taste before serving.

nutriční údaje
Velikost porce 513 g | ml
Množství na porci 241
1008
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 0.3g 0%
Nasycené tuky 0.1g 1%
Sodík 905mg 39%
Sacharidy celkem 56g 20%
Vláknina 7.5g 27%
Cukr 15g
Bílkoviny 4.6g 9%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 86mg 7%
Železo 1.7mg 10%
Draslík 901mg 19%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 1803.568 mcg 200%
Thiamin [B1] 0.255 mg 21%
Riboflavin [B2] 0.213 mg 16%
Niacin [B3] 1.691 mg 11%
Kyselina pantotenová [B5] 2.159 mg 43%
Vitamin B6 0.543 mg 32%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 27.674 mcg 0%
Vitamin C 7.101 mg 8%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.653 mg 4%
Vitamin K 6.314 mcg 5%
Betain 0.003 mg 0%
Cholin 31.972 mg 6%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 56 g 20%
Sugars 14.9 g 30%
Vláknina 7.5 g 27%
Carbohydrate 53.5 g 0%
Čisté sacharidy 41g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.193 g 0%
Arginin 0.138 g 0%
Kyselina asparagová 0.958 g 0%
Cystein 0.055 g 0%
kyselina glutamová 0.39 g 0%
Glycin 0.158 g 0%
Histidin 0.078 g 0%
Izoleucin 0.138 g 0%
Leucin 0.231 g 0%
Lysin 0.166 g 0%
Metionin 0.073 g 0%
Fenylalanin 0.223 g 0%
Prolin 0.131 g 0%
Serin 0.221 g 0%
Treonin 0.208 g 0%
Tryptofan 0.078 g 0%
Tyrosin 0.085 g 0%
Valin 0.216 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 85.57 mg 7%
Měď 0.41 mg 45%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 1.71 mg 10%
Hořčík 65.93 mg 16%
Mangan 0.67 mg 29%
Fosfor 125.83 mg 10%
Draslík 901.23 mg 19%
Selen 1.55 mcg 3%
Sodík 904.89 mg 39%
Zinek 0.83 mg 8%
další
živina Množství DV
Voda 447.989 g 0%
Popel 4.338 g 0%