Your Recipe

Lazy Man’s Beef Stew

Složka Množství Kalorie
Karotka 496g 203kcal
Cibule 197g 79kcal
Brambory neloupané 600g 462kcal
Hrášek zelený 181g 147kcal
Mleté hovězí maso 70 % libové maso 30 % tuku 907.184g 3012kcal
Žampiony bílé 96g 21kcal
Bobkový list 2g 6kcal
Víno, červené, stolní 148.5g 126kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 pounds stew meat
4 carrots, peeled and cut into chunks
4 potatoes, peeled and cut into chunks
2 onions, sliced
1 bay leaf
1 can (10.75 ounces) tomato soup
1 cup red wine, divided
1 bag (10 ounces) frozen peas
1 cup cooked mushrooms
Instructions
Preheat oven to 275°F. Grease a large casserole.

Put meat, carrots, potatoes, onions, and bay leaf into casserole.

In a bowl, combine tomato soup and 1/2 cup of red wine. Pour into casserole.

Cover and bake for 4 hours. Remove cover and stir. Add peas, mushrooms (if using), and remaining 1/2 cup of red wine. Cook for 1 hour

nutriční údaje
Velikost porce 438 g | ml
Množství na porci 676
2829
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 46g 59%
Nasycené tuky 18g 90%
Sodík 168mg 7%
Sacharidy celkem 34g 12%
Vláknina 6.9g 25%
Cukr 8.3g
Bílkoviny 27g 54%
Vitamin D 0.2mcg 1%
Vápník 96mg 7%
Železo 4.4mg 24%
Draslík 1225mg 26%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 708.808 mcg 79%
Thiamin [B1] 0.312 mg 26%
Riboflavin [B2] 0.43 mg 33%
Niacin [B3] 8.295 mg 52%
Kyselina pantotenová [B5] 1.437 mg 29%
Vitamin B6 0.959 mg 56%
Kobalamin [B12] 3.136 mcg 0%
Floát [B9] 73.729 mcg 0%
Vitamin C 39.565 mg 44%
Vitamin D 0.183 mcg 1%
Vitamin E 0.86 mg 6%
Vitamin K 25.168 mcg 21%
Betain 15.054 mg 0%
Cholin 104.884 mg 19%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 34.3 g 12%
Sugars 8.3 g 17%
Vláknina 6.9 g 25%
Carbohydrate 33.6 g 0%
Čisté sacharidy 26g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.625 g 0%
Arginin 1.763 g 0%
Kyselina asparagová 2.8 g 0%
Cystein 0.329 g 0%
kyselina glutamová 4.267 g 0%
Glycin 1.645 g 0%
Histidin 0.819 g 0%
Izoleucin 1.164 g 0%
Leucin 1.998 g 0%
Lysin 2.112 g 0%
Metionin 0.637 g 0%
Fenylalanin 1.059 g 0%
Prolin 1.281 g 0%
Serin 1.063 g 0%
Treonin 1.149 g 0%
Tryptofan 0.163 g 0%
Tyrosin 0.796 g 0%
Valin 1.341 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 95.9 mg 7%
Měď 0.34 mg 38%
Fluorid 28.9 mcg 0%
Železo 4.39 mg 24%
Hořčík 72.14 mg 17%
Mangan 0.52 mg 23%
Fosfor 347.44 mg 28%
Draslík 1224.76 mg 26%
Selen 23.15 mcg 42%
Sodík 167.52 mg 7%
Zinek 6.46 mg 59%
další
živina Množství DV
Voda 323.611 g 0%
Popel 3.573 g 0%