Your Recipe

Italian Garden Salad with Fennel

Složka Množství Kalorie
Citronová šťáva 43.2g 10kcal
Česnek 3g 4kcal
Sůl, stolní 2.8g 0kcal
Olivový olej 28g 248kcal
Pepř černý 0.575g 1kcal
Fenykl semínka 234g 807kcal
Cibule, červená, syrová 26g 11kcal
Sýr, parmezán, strouhaný 11.2g 47kcal
Rajčata cherry 149g 27kcal
Hlávkový salát, normální nebo římský, syrový 600g 102kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
8 cups romaine roughly chopped
1 cup cherry tomatoes halved
1/2 cup red onion thinly sliced
1 bulb fennel thinly sliced (core removed)
Lemon Garlic Vinaigrette
1 lemon juiced
1 clove garlic minced
2 tablespoons extra virgin olive oil
2 tablespoons parmesan cheese grated
1/4 teaspoon pepper
1/2 teaspoon salt
Instructions
Place your salad ingredients (lettuce through fennel) in a large bowl. To that bowl, add all of the vinaigrette ingredients and toss well; serve immediately. Alternatively, you can whisk together the vinaigrette in a separate bowl and drizzle before serving.

nutriční údaje
Velikost porce 274 g | ml
Množství na porci 314
1316
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 17g 22%
Nasycené tuky 1.8g 9%
Sodík 386mg 17%
Sacharidy celkem 39g 14%
Vláknina 27g 97%
Cukr 3.4g
Bílkoviny 12g 25%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 782mg 60%
Železo 12mg 69%
Draslík 1484mg 32%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 680.163 mcg 76%
Thiamin [B1] 0.365 mg 30%
Riboflavin [B2] 0.326 mg 25%
Niacin [B3] 4.249 mg 27%
Kyselina pantotenová [B5] 0.28 mg 6%
Vitamin B6 0.433 mg 25%
Kobalamin [B12] 0.038 mcg 0%
Floát [B9] 211.794 mcg 0%
Vitamin C 28.328 mg 31%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.422 mg 9%
Vitamin K 161.401 mcg 135%
Betain 0.213 mg 0%
Cholin 18.503 mg 3%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 39.1 g 14%
Sugars 3.4 g 7%
Vláknina 27.1 g 97%
Carbohydrate 31.7 g 0%
Čisté sacharidy 35.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.557 g 0%
Arginin 0.492 g 0%
Kyselina asparagová 1.337 g 0%
Cystein 0.143 g 0%
kyselina glutamová 2.165 g 0%
Glycin 0.73 g 0%
Histidin 0.231 g 0%
Izoleucin 0.483 g 0%
Leucin 0.71 g 0%
Lysin 0.552 g 0%
Metionin 0.202 g 0%
Fenylalanin 0.488 g 0%
Prolin 0.602 g 0%
Serin 0.613 g 0%
Treonin 0.428 g 0%
Tryptofan 0.166 g 0%
Tyrosin 0.284 g 0%
Valin 0.627 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 781.62 mg 60%
Měď 0.73 mg 82%
Fluorid 0.92 mcg 0%
Železo 12.48 mg 69%
Hořčík 253.11 mg 60%
Mangan 4.14 mg 180%
Fosfor 361.49 mg 29%
Draslík 1483.9 mg 32%
Selen 1.74 mcg 3%
Sodík 386.12 mg 17%
Zinek 2.72 mg 25%
další
živina Množství DV
Voda 199.081 g 0%
Popel 6.832 g 0%