Your Recipe

Tomato-Poached Cod With Rice

Složka Množství Kalorie
Divoká rýže vařená 246g 248kcal
Olivový olej 14g 124kcal
Rajčatová pasta, bez přidané soli 248g 203kcal
Treska atlantská, syrová 226.796g 186kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
2
cod fillets (4 ounces each), skin removed
1
cup jarred tomato sauce
Salt
Pepper
1
tablespoon olive oil
1½
cups cooked wild rice

DIRECTIONS
Heat oven to 400°.
Season fish on both sides with salt and pepper. Drizzle with olive oil.
In a medium skillet, bring tomato sauce to a boil, then reduce to a simmer. Place fish in skillet and use a spoon to cover completely with sauce. Transfer to oven and bake 10 minutes, until fish flakes easily.
Warm cooked rice in the microwave or a skillet over medium heat with a little olive oil. Serve fish and tomato sauce over rice.

nutriční údaje
Velikost porce 367 g | ml
Množství na porci 381
1593
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 8.8g 11%
Nasycené tuky 1.3g 6%
Sodík 138mg 6%
Sacharidy celkem 50g 18%
Vláknina 7.3g 26%
Cukr 16g
Bílkoviny 30g 61%
Vitamin D 1mcg 5%
Vápník 67mg 5%
Železo 4.9mg 27%
Draslík 1850mg 39%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 107.848 mcg 12%
Thiamin [B1] 0.225 mg 19%
Riboflavin [B2] 0.37 mg 28%
Niacin [B3] 7.737 mg 48%
Kyselina pantotenová [B5] 0.539 mg 11%
Vitamin B6 0.712 mg 42%
Kobalamin [B12] 1.032 mcg 0%
Floát [B9] 54.798 mcg 0%
Vitamin C 28.29 mg 31%
Vitamin D 1.021 mcg 5%
Vitamin E 7.361 mg 49%
Vitamin K 19.078 mcg 16%
Betain 0.503 mg 0%
Cholin 134.242 mg 24%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 49.6 g 18%
Sugars 16 g 32%
Vláknina 7.3 g 26%
Carbohydrate 26.2 g 0%
Čisté sacharidy 33.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.661 g 0%
Arginin 1.714 g 0%
Kyselina asparagová 3.359 g 0%
Cystein 0.331 g 0%
kyselina glutamová 6.485 g 0%
Glycin 1.311 g 0%
Histidin 0.81 g 0%
Izoleucin 1.247 g 0%
Leucin 2.134 g 0%
Lysin 2.229 g 0%
Metionin 0.777 g 0%
Fenylalanin 1.189 g 0%
Prolin 0.98 g 0%
Serin 1.239 g 0%
Treonin 1.207 g 0%
Tryptofan 0.324 g 0%
Tyrosin 0.971 g 0%
Valin 1.149 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 66.54 mg 5%
Měď 0.63 mg 70%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 4.9 mg 27%
Hořčík 127.73 mg 30%
Mangan 0.74 mg 32%
Fosfor 433.98 mg 35%
Draslík 1849.99 mg 39%
Selen 45.09 mcg 82%
Sodík 138.22 mg 6%
Zinek 2.94 mg 27%
další
živina Množství DV
Voda 274.153 g 0%
Popel 5.279 g 0%