Your Recipe

Roasted Butternut with Basil and Parsley

Složka Množství Kalorie
Olivový olej 42g 371kcal
Petrželová nať čerstvá 7.6g 3kcal
Bazalka čerstvá 6g 1kcal
Pepř černý 1.15g 3kcal
Dýně máslová, syrová 800g 360kcal
Mořská sůl 6g 0kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

1 large butternut squash, peeled, seeded and chopped in 1 inch cubes
3 tablespoons olive oil
1/4 cup fresh basil, minced
2 tablespoons fresh parsley, minced
1 teaspoon fine sea salt
1/2 teaspoon cracked black pepper

Directions
Preheat oven to 375 degrees F.
Place ingredients in a medium bowl and toss to coat evenly.
Pour out onto baking sheet and cook 30 to 35 minutes until golden, flipping half way through cooking time.

nutriční údaje
Velikost porce 216 g | ml
Množství na porci 185
772
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 11g 14%
Nasycené tuky 1.5g 7%
Sodík 599mg 26%
Sacharidy celkem 24g 9%
Vláknina 4.2g 15%
Cukr 4.4g
Bílkoviny 2.1g 4%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 103mg 8%
Železo 1.7mg 9%
Draslík 724mg 15%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 1076.037 mcg 120%
Thiamin [B1] 0.202 mg 17%
Riboflavin [B2] 0.044 mg 3%
Niacin [B3] 2.442 mg 15%
Kyselina pantotenová [B5] 0.815 mg 16%
Vitamin B6 0.313 mg 18%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 57.957 mcg 0%
Vitamin C 44.797 mg 50%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 4.421 mg 29%
Vitamin K 46.374 mcg 39%
Betain 0.042 mg 0%
Cholin 0.478 mg 0%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 23.7 g 9%
Sugars 4.4 g 9%
Vláknina 4.2 g 15%
Carbohydrate 0.3 g 0%
Čisté sacharidy 19.3g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.091 g 0%
Arginin 0.117 g 0%
Kyselina asparagová 0.228 g 0%
Cystein 0.001 g 0%
kyselina glutamová 0.363 g 0%
Glycin 0.08 g 0%
Histidin 0.04 g 0%
Izoleucin 0.083 g 0%
Leucin 0.124 g 0%
Lysin 0.08 g 0%
Metionin 0.026 g 0%
Fenylalanin 0.084 g 0%
Prolin 0.082 g 0%
Serin 0.083 g 0%
Treonin 0.065 g 0%
Tryptofan 0.03 g 0%
Tyrosin 0.072 g 0%
Valin 0.093 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 102.81 mg 8%
Měď 0.15 mg 17%
Fluorid 0.1 mcg 0%
Železo 1.66 mg 9%
Hořčík 71.54 mg 17%
Mangan 0.46 mg 20%
Fosfor 68.41 mg 5%
Draslík 724.21 mg 15%
Selen 1.02 mcg 2%
Sodík 598.89 mg 26%
Zinek 0.34 mg 3%
další
živina Množství DV
Voda 175.884 g 0%
Popel 1.677 g 0%