Your Recipe

Kale and Parmesan Quesadilla

Složka Množství Kalorie
Kapusta 100g 35kcal
Tortilly, připravené k pečení nebo smažení, celozrnné, pšeničné 41g 127kcal
Sýr, parmazán, strouhaný 16.8g 70kcal

Recipe Tags:

Low Fat Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
1 cup kale leaves, thinly sliced
Salt
Pepper
1 whole wheat tortilla (10 inches)
1½ ounces shredded Parmesan
DIRECTIONS
Heat a medium skillet over medium heat. Add kale and 2 tablespoons water. Season with salt and pepper. Cook, stirring, until kale is wilted and water has evaporated. Remove from heat.
Spread cooked kale over half the tortilla, then top with Parmesan. Fold tortilla over.
Wipe out skillet, place over medium-low heat and add filled tortilla. Cook until cheese is melted and tortilla is golden brown on both sides, 3 minutes per side.

nutriční údaje
Velikost porce 158 g | ml
Množství na porci 232
970
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 10g 13%
Nasycené tuky 5.1g 26%
Sodík 591mg 26%
Sacharidy celkem 24g 9%
Vláknina 8.1g 29%
Cukr 2.2g
Bílkoviny 13g 27%
Vitamin D 0.1mcg 0%
Vápník 565mg 43%
Železo 2.8mg 16%
Draslík 472mg 10%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 279.472 mcg 31%
Thiamin [B1] 0.457 mg 38%
Riboflavin [B2] 0.525 mg 40%
Niacin [B3] 3.22 mg 20%
Kyselina pantotenová [B5] 0.459 mg 9%
Vitamin B6 0.293 mg 17%
Kobalamin [B12] 0.235 mcg 0%
Floát [B9] 119.924 mcg 0%
Vitamin C 93.4 mg 104%
Vitamin D 0.084 mcg 0%
Vitamin E 1.071 mg 7%
Vitamin K 391.764 mcg 326%
Betain 0.3 mg 0%
Cholin 11.287 mg 2%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 23.8 g 9%
Sugars 2.2 g 4%
Vláknina 8.1 g 29%
Carbohydrate 4.4 g 0%
Čisté sacharidy 21.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.516 g 0%
Arginin 0.617 g 0%
Kyselina asparagová 0.955 g 0%
Cystein 0.161 g 0%
kyselina glutamová 3.111 g 0%
Glycin 0.438 g 0%
Histidin 0.547 g 0%
Izoleucin 0.69 g 0%
Leucin 1.154 g 0%
Lysin 0.972 g 0%
Metionin 0.283 g 0%
Fenylalanin 0.725 g 0%
Prolin 1.526 g 0%
Serin 0.716 g 0%
Treonin 0.516 g 0%
Tryptofan 0.182 g 0%
Tyrosin 0.582 g 0%
Valin 0.82 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 564.54 mg 43%
Měď 0.17 mg 19%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 2.82 mg 16%
Hořčík 76.42 mg 18%
Mangan 0.92 mg 40%
Fosfor 320.34 mg 26%
Draslík 471.72 mg 10%
Selen 20.09 mcg 37%
Sodík 590.9 mg 26%
Zinek 1.71 mg 16%
další
živina Množství DV
Voda 106.212 g 0%
Popel 4.438 g 0%