Your Recipe

Vaca Frita

Složka Množství Kalorie
Cibule 150g 60kcal
Česnek 12g 18kcal
Olivový olej 30g 265kcal
Limetková šťáva 80g 20kcal
Hovězí maso, syrové, všechny třídy, pouze oddělitelné libové, celé, hrudí 500g 785kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Main Dish

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 500g beef brisket or flank steak, thinly sliced
• Juice of 2 limes
• 1 onion, thinly sliced
• 4 cloves garlic, minced
• Salt and pepper to taste
• Olive oil for cooking
Instructions:
1. Marinate the sliced beef in lime juice, salt, and pepper for at least 30 minutes.
2. Heat olive oil in a large skillet over medium-high heat. Add the marinated beef slices and cook until crispy and browned on both sides.
3. Add sliced onions and minced garlic to the skillet. Cook until onions are caramelized and garlic is fragrant.
4. Serve hot, garnished with fresh cilantro if desired.

nutriční údaje
Velikost porce 193 g | ml
Množství na porci 287
1201
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 17g 22%
Nasycené tuky 4.3g 21%
Sodík 101mg 4%
Sacharidy celkem 6.9g 3%
Vláknina 0.8g 3%
Cukr 2g
Bílkoviny 27g 53%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 23mg 2%
Železo 2.6mg 14%
Draslík 503mg 11%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 0.4 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.153 mg 13%
Riboflavin [B2] 0.229 mg 18%
Niacin [B3] 5.018 mg 31%
Kyselina pantotenová [B5] 0.526 mg 11%
Vitamin B6 0.615 mg 36%
Kobalamin [B12] 3.038 mcg 0%
Floát [B9] 17.965 mcg 0%
Vitamin C 9.711 mg 11%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.534 mg 10%
Vitamin K 6.461 mcg 5%
Betain 0.085 mg 0%
Cholin 112.151 mg 20%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 6.9 g 3%
Sugars 2 g 4%
Vláknina 0.8 g 3%
Carbohydrate 4.5 g 0%
Čisté sacharidy 5g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.579 g 0%
Arginin 1.697 g 0%
Kyselina asparagová 2.438 g 0%
Cystein 0.294 g 0%
kyselina glutamová 4.024 g 0%
Glycin 1.43 g 0%
Histidin 0.895 g 0%
Izoleucin 1.176 g 0%
Leucin 2.068 g 0%
Lysin 2.181 g 0%
Metionin 0.666 g 0%
Fenylalanin 1.028 g 0%
Prolin 1.157 g 0%
Serin 1.011 g 0%
Treonin 1131.263 g 0%
Tryptofan 0.298 g 0%
Tyrosin 0.878 g 0%
Valin 1.279 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 23.18 mg 2%
Měď 0.13 mg 14%
Fluorid 0.41 mcg 0%
Železo 2.59 mg 14%
Hořčík 34.85 mg 8%
Mangan 0.12 mg 5%
Fosfor 269.52 mg 22%
Draslík 502.76 mg 11%
Selen 21.13 mcg 38%
Sodík 101.31 mg 4%
Zinek 5.5 mg 50%
další
živina Množství DV
Voda 141.209 g 0%
Popel 1.513 g 0%