Your Recipe

Roasted chicken breast with cherry tomatoes and asparagus

Složka Množství Kalorie
Chřest 134g 27kcal
Kuřecí brojler, syrové maso, vykostěná prsa 174g 209kcal
Sůl, stolní 0.36g 0kcal
Rozmarýn čerstvý 2.56g 3kcal
Rajčata cherry 3.966g 1kcal
Pepř černý, mletý 0.2875g 1kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 chicken breast
8 sticks asparagus , trimmed
6 cherry tomatoes
2 sprigs rosemary
1 pinch sea salt
1 pinch freshly ground black pepper
olive oil
white wine
balsamic vinegar

Method
Preheat the oven to 200°C/400°F/gas 6. Put 1 chicken breast, with its skin left on, in a bowl. Add 8 trimmed sticks of asparagus, 6 halved cherry tomatoes and the leaves from 1 sprig of fresh rosemary plus a whole sprig of rosemary as well. Toss everything together with a pinch of sea salt and freshly ground black pepper and a drizzle of olive oil. Put the veg into a tinfoil tray and place the chicken and rosemary sprig on top. Season well. Add some white wine and cook in the middle of the oven for 25 to 35 minutes. Serve drizzled with balsamic vinegar.

nutriční údaje
Velikost porce 315 g | ml
Množství na porci 240
1006
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 4.9g 6%
Nasycené tuky 1.1g 6%
Sodík 221mg 10%
Sacharidy celkem 6.1g 2%
Vláknina 3.3g 12%
Cukr 2.6g
Bílkoviny 42g 84%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 51mg 4%
Železo 3.7mg 21%
Draslík 882mg 19%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 72.061 mcg 8%
Thiamin [B1] 0.358 mg 30%
Riboflavin [B2] 0.502 mg 39%
Niacin [B3] 18.065 mg 113%
Kyselina pantotenová [B5] 2.997 mg 60%
Vitamin B6 1.546 mg 91%
Kobalamin [B12] 0.365 mcg 0%
Floát [B9] 88.774 mcg 0%
Vitamin C 8.605 mg 10%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 2.513 mg 17%
Vitamin K 71.144 mcg 59%
Betain 13.014 mg 0%
Cholin 164.592 mg 30%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 6.1 g 2%
Sugars 2.6 g 5%
Vláknina 3.3 g 12%
Carbohydrate 5.7 g 0%
Čisté sacharidy 3.4g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 2.446 g 0%
Arginin 2.774 g 0%
Kyselina asparagová 4.382 g 0%
Cystein 0.454 g 0%
kyselina glutamová 6.142 g 0%
Glycin 1.791 g 0%
Histidin 1.528 g 0%
Izoleucin 2.027 g 0%
Leucin 3.42 g 0%
Lysin 3.908 g 0%
Metionin 1.061 g 0%
Fenylalanin 1.687 g 0%
Prolin 1.347 g 0%
Serin 1.64 g 0%
Treonin 1.873 g 0%
Tryptofan 0.53 g 0%
Tyrosin 1.484 g 0%
Valin 2.188 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 50.73 mg 4%
Měď 0.34 mg 38%
Fluorid 0.2 mcg 0%
Železo 3.72 mg 21%
Hořčík 70.74 mg 17%
Mangan 0.3 mg 13%
Fosfor 443.4 mg 35%
Draslík 882.19 mg 19%
Selen 42.77 mcg 78%
Sodík 221.43 mg 10%
Zinek 1.94 mg 18%
další
živina Množství DV
Voda 259.021 g 0%
Popel 3.196 g 0%