Your Recipe

Asparagus Nicoise Salad

Složka Množství Kalorie
Chřest 453.592g 91kcal
Brambory neloupané, červené 1700g 1190kcal
Tuňák, konzervovaný v oleji, odkapaná tuhá hmota 70.87275g 132kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 pound small red potatoes (about 10), halved
1 pound fresh asparagus, trimmed and halved crosswise
3 pouches (2-1/2 ounces each) albacore white tuna in water
1/2 cup pitted Greek olives, halved, optional
1/2 cup zesty Italian salad dressing

Directions
Place potatoes in a large saucepan; add water to cover by 2 in. Bring to a boil. Reduce heat; cook, uncovered, until tender, 10-12 minutes, adding asparagus during the last 2-4 minutes of cooking. Drain potatoes and asparagus; immediately drop into ice water.
To serve, drain potatoes and asparagus; pat dry and divide among 4 plates. Add tuna and, if desired, olives. Drizzle with dressing.

nutriční údaje
Velikost porce 556 g | ml
Množství na porci 353
1478
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 2.2g 3%
Nasycené tuky 0.4g 2%
Sodík 149mg 6%
Sacharidy celkem 72g 26%
Vláknina 9.6g 34%
Cukr 7.6g
Bílkoviny 15g 31%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 70mg 5%
Železo 5.6mg 31%
Draslík 2222mg 47%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 43.977 mcg 5%
Thiamin [B1] 0.509 mg 42%
Riboflavin [B2] 0.306 mg 24%
Niacin [B3] 8.065 mg 50%
Kyselina pantotenová [B5] 1.562 mg 31%
Vitamin B6 0.902 mg 53%
Kobalamin [B12] 0.39 mcg 0%
Floát [B9] 136.353 mcg 0%
Vitamin C 42.9 mg 48%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.731 mg 12%
Vitamin K 60.721 mcg 51%
Betain 1.53 mg 0%
Cholin 87.844 mg 16%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 72 g 26%
Sugars 7.6 g 15%
Vláknina 9.6 g 34%
Carbohydrate 72 g 0%
Čisté sacharidy 64.4g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.661 g 0%
Arginin 0.78 g 0%
Kyselina asparagová 2.936 g 0%
Cystein 0.179 g 0%
kyselina glutamová 2.339 g 0%
Glycin 0.491 g 0%
Histidin 0.33 g 0%
Izoleucin 0.561 g 0%
Leucin 0.91 g 0%
Lysin 0.966 g 0%
Metionin 0.297 g 0%
Fenylalanin 0.587 g 0%
Prolin 0.493 g 0%
Serin 0.605 g 0%
Treonin 0.565 g 0%
Tryptofan 0.164 g 0%
Tyrosin 0.405 g 0%
Valin 0.776 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 70.42 mg 5%
Měď 0.79 mg 88%
Fluorid 5.49 mcg 0%
Železo 5.64 mg 31%
Hořčík 115.4 mg 27%
Mangan 0.78 mg 34%
Fosfor 365.52 mg 29%
Draslík 2221.82 mg 47%
Selen 15.38 mcg 28%
Sodík 148.93 mg 6%
Zinek 2.1 mg 19%
další
živina Množství DV
Voda 461.129 g 0%
Popel 5.719 g 0%