Your Recipe

DARK CHOCOLATE AVOCADO MOUSSE

Složka Množství Kalorie
Avokádo 600g 960kcal
Med 63g 192kcal
Hořká čokoláda 70-85 % kakaové sušiny 280g 1674kcal
Vanilkový extrakt 8.4g 24kcal
Kokosové mléko 61g 140kcal
Mořská sůl 0.75g 0kcal
Kakao, suchý prášek, neslazený 21.6g 49kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 Avocados
1/4 Cup Coconut Milk
4 Tablespoons Cocoa Powder
3 Tablespoons Honey
2 Cups Dark Chocolate
2 Teaspoons Vanilla Essence
1/8 Teaspoon Salt

Cooking Directions
Melt chocolate. Place chocolate in a heat proof bowl over a pan of gently simmering water, don't let the bowl touch the water. Stir until chocolate has melted, remove from heat, set aside to cool slightly
Pour coconut milk, avocados, cocoa powder, honey, salt, vanilla essence and melted chocolate. Blend the mousse mixture until pureed, 1-2 minutes until completely creamy
Refrigerate a few hours before serving. Garnish with shredded white chocolate

nutriční údaje
Velikost porce 517 g | ml
Množství na porci 1520
6359
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 112g 144%
Nasycené tuky 48g 240%
Sodík 205mg 9%
Sacharidy celkem 124g 45%
Vláknina 40g 143%
Cukr 63g
Bílkoviny 20g 39%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 159mg 12%
Železo 20mg 114%
Draslík 2724mg 58%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 23.8 mcg 3%
Thiamin [B1] 0.265 mg 22%
Riboflavin [B2] 0.541 mg 42%
Niacin [B3] 7.213 mg 45%
Kyselina pantotenová [B5] 4.858 mg 97%
Vitamin B6 0.856 mg 50%
Kobalamin [B12] 0.392 mcg 0%
Floát [B9] 251.966 mcg 0%
Vitamin C 31.012 mg 34%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 7.093 mg 47%
Vitamin K 73.521 mcg 61%
Betain 3.536 mg 0%
Cholin 47.182 mg 9%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 124.2 g 45%
Sugars 63 g 126%
Vláknina 40.1 g 143%
Carbohydrate 115.7 g 0%
Čisté sacharidy 61.1g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.462 g 0%
Arginin 0.5 g 0%
Kyselina asparagová 0.996 g 0%
Cystein 0.121 g 0%
kyselina glutamová 1.345 g 0%
Glycin 0.442 g 0%
Histidin 0.2 g 0%
Izoleucin 0.364 g 0%
Leucin 0.612 g 0%
Lysin 0.535 g 0%
Metionin 0.149 g 0%
Fenylalanin 0.431 g 0%
Prolin 0.442 g 0%
Serin 0.471 g 0%
Treonin 0.329 g 0%
Tryptofan 0.116 g 0%
Tyrosin 0.251 g 0%
Valin 0.493 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 159.29 mg 12%
Měď 3.56 mg 395%
Fluorid 23.21 mcg 0%
Železo 20.45 mg 114%
Hořčík 472.8 mg 113%
Mangan 3.88 mg 169%
Fosfor 698.49 mg 56%
Draslík 2723.74 mg 58%
Selen 14.41 mcg 26%
Sodík 204.86 mg 9%
Zinek 7.57 mg 69%
další
živina Množství DV
Voda 250.098 g 0%
Popel 8.908 g 0%