Your Recipe

Eye Fillet with Herb & Garlic Butter Sauce

Složka Množství Kalorie
Máslo bez soli 250g 1793kcal
Česnek 3g 4kcal
Rozmarýn čerstvý 2.55g 3kcal
Hovězí maso, ribeye cap steak, vykostěné, oddělitelné pouze libové, upravené na 0" tuku, výběr, syrové 200g 374kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
250g butter
1 garlic clove crushed
1 1/2 teaspoon rosemary finely chopped
2 eye fillet steaks
Instructions
Beat butter, crushed garlic cloves and rosemary with a fork.
Place on baking paper and roll into a log. Twist the ends of the baking paper and refrigerate.
Preheat pan on medium-high with 2tsp of olive oil and cook steaks 3-4 minutes each side for medium. Cover steaks and rest for 5 minutes before serving.
Slice butter to serve with cooked eye fillet steaks.
Recipe Notes
Serve with delicious oven bake chips.

nutriční údaje
Velikost porce 228 g | ml
Množství na porci 1087
4549
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 113g 145%
Nasycené tuky 106g 529%
Sodík 102mg 4%
Sacharidy celkem 2.6g 1%
Vláknina 0.2g 1%
Cukr 0.1g
Bílkoviny 83g 166%
Vitamin D 0.1mcg 1%
Vápník 43mg 3%
Železo 2.8mg 15%
Draslík 402mg 9%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 858.862 mcg 95%
Thiamin [B1] 0.092 mg 8%
Riboflavin [B2] 0.265 mg 20%
Niacin [B3] 3.584 mg 22%
Kyselina pantotenová [B5] 0.157 mg 3%
Vitamin B6 0.417 mg 25%
Kobalamin [B12] 3.423 mcg 0%
Floát [B9] 8.185 mcg 0%
Vitamin C 0.746 mg 1%
Vitamin D 0.1 mcg 1%
Vitamin E 2.901 mg 19%
Vitamin K 10.276 mcg 9%
Betain 0 mg 0%
Cholin 23.848 mg 4%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 2.6 g 1%
Sugars 0.1 g 0%
Vláknina 0.2 g 1%
Carbohydrate 0.8 g 0%
Čisté sacharidy 2.5g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.253 g 0%
Arginin 1.408 g 0%
Kyselina asparagová 2.048 g 0%
Cystein 0.213 g 0%
kyselina glutamová 3.555 g 0%
Glycin 0.902 g 0%
Histidin 0.775 g 0%
Izoleucin 1.02 g 0%
Leucin 1.855 g 0%
Lysin 2.03 g 0%
Metionin 0.568 g 0%
Fenylalanin 0.866 g 0%
Prolin 0.954 g 0%
Serin 0.884 g 0%
Treonin 1.008 g 0%
Tryptofan 0.247 g 0%
Tyrosin 0.812 g 0%
Valin 1.084 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 42.76 mg 3%
Měď 0.17 mg 19%
Fluorid 3.5 mcg 0%
Železo 2.78 mg 15%
Hořčík 28.04 mg 7%
Mangan 0.04 mg 2%
Fosfor 243.14 mg 19%
Draslík 401.53 mg 9%
Selen 26.96 mcg 49%
Sodík 102.34 mg 4%
Zinek 7.84 mg 71%
další
živina Množství DV
Voda 88.456 g 0%
Popel 1.055 g 0%