Your Recipe

Grilled Buttermilk Chicken

Složka Množství Kalorie
Kuřecí brojler, syrové maso, vykostěná prsa 127.57275g 153kcal
Podmáslí čerstvé 366g 227kcal
Česnek 12g 18kcal
Sůl, stolní 2.8g 0kcal
Tymián čerstvý 2g 2kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1-1/2 cups buttermilk
4 fresh thyme sprigs
4 garlic cloves, halved
1/2 teaspoon salt
12 boneless skinless chicken breast halves (about 4-1/2 pounds)
Directions
Place the buttermilk, thyme, garlic and salt in a large bowl or shallow dish. Add chicken and turn to coat. Refrigerate 8 hours or overnight, turning occasionally.
Drain chicken, discarding marinade. Grill, covered, over medium heat until a thermometer reads 165°, 5-7 minutes per side.

nutriční údaje
Velikost porce 43 g | ml
Množství na porci 33
139
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 1.3g 2%
Nasycené tuky 0.6g 3%
Sodík 127mg 6%
Sacharidy celkem 1.9g 1%
Vláknina 0g 0%
Cukr 1.5g
Bílkoviny 3.4g 7%
Vitamin D 0.4mcg 2%
Vápník 38mg 3%
Železo 0.1mg 1%
Draslík 82mg 2%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 15.688 mcg 2%
Thiamin [B1] 0.026 mg 2%
Riboflavin [B2] 0.238 mg 18%
Niacin [B3] 1.058 mg 7%
Kyselina pantotenová [B5] 0.281 mg 6%
Vitamin B6 0.11 mg 6%
Kobalamin [B12] 0.163 mcg 0%
Floát [B9] 2.587 mcg 0%
Vitamin C 0.579 mg 1%
Vitamin D 0.397 mcg 2%
Vitamin E 0.082 mg 1%
Vitamin K 1.002 mcg 1%
Betain 0.744 mg 0%
Cholin 13.413 mg 2%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 1.9 g 1%
Sugars 1.5 g 3%
Vláknina 0 g 0%
Carbohydrate 1.9 g 0%
Čisté sacharidy 0.4g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.174 g 0%
Arginin 0.196 g 0%
Kyselina asparagová 0.314 g 0%
Cystein 0.032 g 0%
kyselina glutamová 0.582 g 0%
Glycin 0.127 g 0%
Histidin 0.12 g 0%
Izoleucin 0.171 g 0%
Leucin 0.294 g 0%
Lysin 0.315 g 0%
Metionin 0.089 g 0%
Fenylalanin 0.149 g 0%
Prolin 0.174 g 0%
Serin 0.152 g 0%
Treonin 0.151 g 0%
Tryptofan 0.043 g 0%
Tyrosin 0.136 g 0%
Valin 0.191 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 38.15 mg 3%
Měď 0.02 mg 2%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 0.1 mg 1%
Hořčík 6.55 mg 2%
Mangan 0.02 mg 1%
Fosfor 50.28 mg 4%
Draslík 81.73 mg 2%
Selen 3.69 mcg 7%
Sodík 127.43 mg 6%
Zinek 0.2 mg 2%
další
živina Množství DV
Voda 35.364 g 0%
Popel 0.581 g 0%