Your Recipe

Spinach-Mushroom Scrambled Eggs

Složka Množství Kalorie
Máslo bez soli 14g 100kcal
Vejce syrové celé 100g 143kcal
Vaječný bílek syrový 48g 25kcal
Žampiony bílé 125g 28kcal
Sůl, stolní 0.7g 0kcal
Pepř černý 0.2875g 1kcal
Baby špenát 30g 6kcal
Sýr, provolone 218g 765kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
2 large eggs
2 large egg whites
1/8 teaspoon salt
1/8 teaspoon pepper
1 teaspoon butter
1/2 cup thinly sliced fresh mushrooms
1/2 cup fresh baby spinach, chopped
2 tablespoons shredded provolone cheese
Directions
In a small bowl, whisk eggs, egg whites, salt and pepper until blended. In a small nonstick skillet, heat butter over medium-high heat. Add mushrooms; cook and stir 3-4 minutes or until tender. Add spinach; cook and stir until wilted. Reduce heat to medium.
Add egg mixture; cook and stir just until eggs are thickened and no liquid egg remains. Stir in cheese.

nutriční údaje
Velikost porce 268 g | ml
Množství na porci 534
2234
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 40g 51%
Nasycené tuky 26g 130%
Sodík 1059mg 46%
Sacharidy celkem 5.2g 2%
Vláknina 0.9g 3%
Cukr 2.2g
Bílkoviny 43g 85%
Vitamin D 1.7mcg 8%
Vápník 868mg 67%
Železo 2mg 11%
Draslík 548mg 12%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 427.609 mcg 48%
Thiamin [B1] 0.104 mg 9%
Riboflavin [B2] 0.967 mg 74%
Niacin [B3] 2.574 mg 16%
Kyselina pantotenová [B5] 2.276 mg 46%
Vitamin B6 0.261 mg 15%
Kobalamin [B12] 2.095 mcg 0%
Floát [B9] 63.619 mcg 0%
Vitamin C 5.288 mg 6%
Vitamin D 1.67 mcg 8%
Vitamin E 0.946 mg 6%
Vitamin K 3.948 mcg 3%
Betain 6.11 mg 0%
Cholin 176.195 mg 32%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 5.2 g 2%
Sugars 2.2 g 4%
Vláknina 0.9 g 3%
Carbohydrate 2.7 g 0%
Čisté sacharidy 3g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.433 g 0%
Arginin 1.731 g 0%
Kyselina asparagová 2.987 g 0%
Cystein 0.34 g 0%
kyselina glutamová 8.234 g 0%
Glycin 0.846 g 0%
Histidin 1.477 g 0%
Izoleucin 1.735 g 0%
Leucin 3.373 g 0%
Lysin 3.605 g 0%
Metionin 1.054 g 0%
Fenylalanin 1.964 g 0%
Prolin 3.431 g 0%
Serin 2.343 g 0%
Treonin 1.467 g 0%
Tryptofan 0.512 g 0%
Tyrosin 2.047 g 0%
Valin 2.561 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 868.2 mg 67%
Měď 0.29 mg 32%
Fluorid 0.8 mcg 0%
Železo 1.98 mg 11%
Hořčík 59.12 mg 14%
Mangan 0.15 mg 6%
Fosfor 704.75 mg 56%
Draslík 548.21 mg 12%
Selen 42.22 mcg 77%
Sodík 1059.5 mg 46%
Zinek 4.57 mg 42%
další
živina Množství DV
Voda 176.723 g 0%
Popel 6.98 g 0%