Your Recipe

Dinner Rolls

Složka Množství Kalorie
Vejce syrové celé 50g 72kcal
Hnědý cukr 53.25g 202kcal
Olivový olej 112g 990kcal
Pšeničná mouka, bílá, univerzální 437.5g 1593kcal
Droždí, sušené 18.6g 60kcal

Recipe Instructions:

ingredients
1 Cup plus 2 Tbsp of warm water

1/2 Cup of olive oil

2 Tbsp of active dry yeast

1/4 Cup of brown sugar

1/2 tsp of Himalayan salt

1 large egg

3 1/2 cups of flour

instructions
Preheat oven to 200 deg. C

In a bowl of your mixer, combine the warm water, oil, yeast and sugar. Allow the mixture to rest for 15 min.

Mix 2 cups of flour, the salt and the egg into the yeast mixture using a dough hook. Add the remaining 1 1/2 cups flour 1/2 cup at a time.


Shape dough into 12 balls and place in a 9 x 12 pan. let dough rest for 10 minutes.

bake for 10 minutes or until tops are just golden brown

nutriční údaje
Velikost porce 112 g | ml
Množství na porci 486
2034
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 20g 26%
Nasycené tuky 3g 15%
Sodík 18mg 1%
Sacharidy celkem 66g 24%
Vláknina 2.8g 10%
Cukr 8.8g
Bílkoviny 9.8g 20%
Vitamin D 0.2mcg 1%
Vápník 24mg 2%
Železo 1.2mg 7%
Draslík 131mg 3%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 13.333 mcg 1%
Thiamin [B1] 0.432 mg 36%
Riboflavin [B2] 0.201 mg 15%
Niacin [B3] 2.176 mg 14%
Kyselina pantotenová [B5] 0.869 mg 17%
Vitamin B6 0.093 mg 5%
Kobalamin [B12] 0.076 mcg 0%
Floát [B9] 95.504 mcg 0%
Vitamin C 0.009 mg 0%
Vitamin D 0.167 mcg 1%
Vitamin E 2.819 mg 19%
Vitamin K 11.502 mcg 10%
Betain 0.158 mg 0%
Cholin 33.335 mg 6%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 65.7 g 24%
Sugars 8.8 g 18%
Vláknina 2.8 g 10%
Carbohydrate 8.8 g 0%
Čisté sacharidy 56.8g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.375 g 0%
Arginin 0.435 g 0%
Kyselina asparagová 0.557 g 0%
Cystein 0.198 g 0%
kyselina glutamová 2.877 g 0%
Glycin 0.366 g 0%
Histidin 0.222 g 0%
Izoleucin 0.375 g 0%
Leucin 0.699 g 0%
Lysin 0.344 g 0%
Metionin 0.183 g 0%
Fenylalanin 0.49 g 0%
Prolin 0.967 g 0%
Serin 0.519 g 0%
Treonin 0.313 g 0%
Tryptofan 0.123 g 0%
Tyrosin 0.304 g 0%
Valin 0.446 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 24.09 mg 2%
Měď 0.13 mg 14%
Fluorid 0.09 mcg 0%
Železo 1.23 mg 7%
Hořčík 19.51 mg 5%
Mangan 0.51 mg 22%
Fosfor 115.35 mg 9%
Draslík 131.12 mg 3%
Selen 27.63 mcg 50%
Sodík 17.73 mg 1%
Zinek 0.87 mg 8%
další
živina Množství DV
Voda 15.299 g 0%
Popel 0.646 g 0%