Your Recipe

Coxinha

Složka Množství Kalorie
Máslo bez soli 30g 215kcal
Vejce syrové celé 100g 143kcal
Mléko 3,7% mléčného tuku 100g 64kcal
Bujón/kuřecí vývar 200g 534kcal
Pšeničná mouka, celozrnná 200g 728kcal
Strouhanka 100g 395kcal
Kuře, brojleři nebo fritézy, prsa, maso a kůže, vařené, smažené, v těstíčku 200g 520kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Starter

Recipe Instructions:

Ingredients:
o Shredded chicken: 200g
o Chicken broth: 200g
o Milk: 100g
o Butter: 30g
o Flour: 200g
o Eggs: 2 (100g)
o Breadcrumbs: 100g
o Vegetable oil (for frying): enough to submerge coxinha
• Instructions:
1. In a pan, bring chicken broth, milk, and butter to a boil. Add flour and stir until a dough forms.
2. Let the dough cool, then knead until smooth.
3. Take a small piece of dough, flatten it, and fill with shredded chicken. Shape into a teardrop.
4. Dip in beaten eggs and coat with breadcrumbs.
5. Heat oil and fry until golden brown. Drain on paper towels and serve.

nutriční údaje
Velikost porce 78 g | ml
Množství na porci 217
906
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 8.2g 11%
Nasycené tuky 3.7g 19%
Sodík 4103mg 178%
Sacharidy celkem 24g 9%
Vláknina 0.9g 3%
Cukr 3.5g
Bílkoviny 12g 25%
Vitamin D 0.2mcg 1%
Vápník 67mg 5%
Železo 1.7mg 9%
Draslík 144mg 3%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 36.517 mcg 4%
Thiamin [B1] 0.254 mg 21%
Riboflavin [B2] 0.264 mg 20%
Niacin [B3] 3.715 mg 23%
Kyselina pantotenová [B5] 0.513 mg 10%
Vitamin B6 0.123 mg 7%
Kobalamin [B12] 0.238 mcg 0%
Floát [B9] 75.408 mcg 0%
Vitamin C 0.308 mg 0%
Vitamin D 0.183 mcg 1%
Vitamin E 0.416 mg 3%
Vitamin K 1.3 mcg 1%
Betain 14.475 mg 0%
Cholin 57.887 mg 11%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 23.7 g 9%
Sugars 3.5 g 7%
Vláknina 0.9 g 3%
Carbohydrate 3.4 g 0%
Čisté sacharidy 20.2g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.399 g 0%
Arginin 0.447 g 0%
Kyselina asparagová 0.629 g 0%
Cystein 0.142 g 0%
kyselina glutamová 1.782 g 0%
Glycin 0.389 g 0%
Histidin 0.218 g 0%
Izoleucin 0.387 g 0%
Leucin 0.623 g 0%
Lysin 0.502 g 0%
Metionin 0.198 g 0%
Fenylalanin 0.377 g 0%
Prolin 0.594 g 0%
Serin 0.389 g 0%
Treonin 0.312 g 0%
Tryptofan 0.1 g 0%
Tyrosin 0.276 g 0%
Valin 0.413 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 67.43 mg 5%
Měď 0.06 mg 7%
Fluorid 0.16 mcg 0%
Železo 1.71 mg 9%
Hořčík 22.72 mg 5%
Mangan 0.23 mg 10%
Fosfor 115.1 mg 9%
Draslík 143.85 mg 3%
Selen 19.83 mcg 36%
Sodík 4102.53 mg 178%
Zinek 0.55 mg 5%
další
živina Množství DV
Voda 25.562 g 0%
Popel 8.89 g 0%