Your Recipe

Chèvre Chaud with Mixed Greens

Složka Množství Kalorie
Sýr, kozí, měkký 113.4g 299kcal
Zelenina, směs (kukuřice, fazole lima, hrášek, zelené fazolky, mrkev), konzervovaná, bez přidané soli 226.8g 84kcal

Recipe Instructions:

4 rounds of Crottin goat cheese, fresh or aged
8 slices baguette
8 ounces mixed greens
Your favorite viniagrette, for dressing

Turn your broiler on high. Slice the rounds of Crottin in half and place them, insides up, on top of a baguette slice.
Make your favorite vinaigrette, and set aside.
Broil the baguette and cheese on high for 2 to 3 minutes—but watch them carefully! You want the tops to just be turning golden and not to burn your bread.
Toss the mixed greens with your favorite vinaigrette, and serve chèvre chaud alongside it for a light appetizer or a post-entree stand-in for a cheese board.

nutriční údaje
Velikost porce 340 g | ml
Množství na porci 383
1604
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 24g 31%
Nasycené tuky 17g 83%
Sodík 579mg 25%
Sacharidy celkem 17g 6%
Vláknina 7g 25%
Cukr 5.5g
Bílkoviny 24g 48%
Vitamin D 0.5mcg 2%
Vápník 206mg 16%
Železo 3.6mg 20%
Draslík 342mg 7%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 1648.836 mcg 183%
Thiamin [B1] 0.147 mg 12%
Riboflavin [B2] 0.522 mg 40%
Niacin [B3] 1.576 mg 10%
Kyselina pantotenová [B5] 0.771 mg 15%
Vitamin B6 0.465 mg 27%
Kobalamin [B12] 0.215 mcg 0%
Floát [B9] 54.432 mcg 0%
Vitamin C 8.618 mg 10%
Vitamin D 0.454 mcg 2%
Vitamin E 0.862 mg 6%
Vitamin K 43.319 mcg 36%
Betain 0 mg 0%
Cholin 59.648 mg 11%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 16.6 g 6%
Sugars 5.5 g 11%
Vláknina 7 g 25%
Carbohydrate 0 0%
Čisté sacharidy 11.1g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.362 g 0%
Arginin 0.623 g 0%
Kyselina asparagová 1.043 g 0%
Cystein 0.095 g 0%
kyselina glutamová 3.915 g 0%
Glycin 0.237 g 0%
Histidin 0.573 g 0%
Izoleucin 0.869 g 0%
Leucin 1.811 g 0%
Lysin 1.508 g 0%
Metionin 0.56 g 0%
Fenylalanin 0.836 g 0%
Prolin 2.541 g 0%
Serin 0.806 g 0%
Treonin 0.784 g 0%
Tryptofan 0.221 g 0%
Tyrosin 0.82 g 0%
Valin 1.445 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 206.39 mg 16%
Měď 1.05 mg 117%
Fluorid 83.92 mcg 0%
Železo 3.63 mg 20%
Hořčík 52.16 mg 12%
Mangan 0.11 mg 5%
Fosfor 374.22 mg 30%
Draslík 342.47 mg 7%
Selen 3.86 mcg 7%
Sodík 579.47 mg 25%
Zinek 2.2 mg 20%
další
živina Množství DV
Voda 273.407 g 0%
Popel 3.81 g 0%