Your Recipe

Arugula Pesto

Složka Množství Kalorie
Rukola 80g 20kcal
Piniové oříšky 30g 202kcal
Česnek 1.4g 2kcal
Olivový olej 65g 575kcal
Bazalka čerstvá 20.1g 5kcal
Sýr, parmezán, strouhaný 45g 189kcal
Mořská sůl 5.69g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
4 cups fresh arugula
1 cup fresh basil leaves
1/2 cup grated Parmesan cheese
1/4 cup pine nuts
1/2 teaspoon minced garlic
1 teaspoon sea salt
1/2 cup olive oil
Directions
Pulse first six ingredients in a food processor until chopped. While processing, gradually add oil in a steady stream until mixture is smooth. Store tightly covered in refrigerator; use within 5 days.

nutriční údaje
Velikost porce 247 g | ml
Množství na porci 993
4153
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 99g 127%
Nasycené tuky 17g 87%
Sodík 3048mg 133%
Sacharidy celkem 13g 5%
Vláknina 2.7g 10%
Cukr 2.8g
Bílkoviny 20g 40%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 570mg 44%
Železo 4.1mg 23%
Draslík 628mg 13%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 251.164 mcg 28%
Thiamin [B1] 0.166 mg 14%
Riboflavin [B2] 0.309 mg 24%
Niacin [B3] 1.786 mg 11%
Kyselina pantotenová [B5] 0.7 mg 14%
Vitamin B6 0.171 mg 10%
Kobalamin [B12] 0.608 mcg 0%
Floát [B9] 101.51 mcg 0%
Vitamin C 16.295 mg 18%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 12.665 mg 84%
Vitamin K 229.539 mcg 191%
Betain 0.435 mg 0%
Cholin 38.136 mg 7%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 13.4 g 5%
Sugars 2.8 g 6%
Vláknina 2.7 g 10%
Carbohydrate 7.8 g 0%
Čisté sacharidy 10.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.234 g 0%
Arginin 0.756 g 0%
Kyselina asparagová 0.458 g 0%
Cystein 0.093 g 0%
kyselina glutamová 0.945 g 0%
Glycin 0.235 g 0%
Histidin 0.114 g 0%
Izoleucin 0.187 g 0%
Leucin 0.34 g 0%
Lysin 0.188 g 0%
Metionin 0.086 g 0%
Fenylalanin 0.186 g 0%
Prolin 0.224 g 0%
Serin 0.273 g 0%
Treonin 0.134 g 0%
Tryptofan 0.041 g 0%
Tyrosin 0.169 g 0%
Valin 0.236 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 569.93 mg 44%
Měď 0.57 mg 63%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 4.07 mg 23%
Hořčík 146.19 mg 35%
Mangan 3.18 mg 138%
Fosfor 512.85 mg 41%
Draslík 627.72 mg 13%
Selen 16.46 mcg 30%
Sodík 3048.21 mg 133%
Zinek 4.44 mg 40%
další
živina Množství DV
Voda 103.651 g 0%
Popel 5.438 g 0%