Your Recipe

Baked Cod with Miso

Složka Množství Kalorie
Treska atlantská, syrová 453.592g 372kcal

Recipe Instructions:

1/2 cup miso
1 cup mirin
1 pound cod fillet

Preheat oven to 350° F.
Mix miso and mirin in saucepan and heat over low flame to dissolve miso.
Let marinade cool, then place in an oven-proof dish large enough to fit the fish, then place the fillets in marinade, fully covered if possible, and let it sit for 30 minutes.
Bake for 10 minutes.

nutriční údaje
Velikost porce 113 g | ml
Množství na porci 93
389
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 0.8g 1%
Nasycené tuky 0.1g 1%
Sodík 61mg 3%
Sacharidy celkem 0g 0%
Vláknina 0g 0%
Cukr 0g
Bílkoviny 20g 40%
Vitamin D 1mcg 5%
Vápník 18mg 1%
Železo 0.4mg 2%
Draslík 468mg 10%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 13.608 mcg 2%
Thiamin [B1] 0.086 mg 7%
Riboflavin [B2] 0.074 mg 6%
Niacin [B3] 2.339 mg 15%
Kyselina pantotenová [B5] 0.173 mg 3%
Vitamin B6 0.278 mg 16%
Kobalamin [B12] 1.032 mcg 0%
Floát [B9] 7.938 mcg 0%
Vitamin C 1.134 mg 1%
Vitamin D 1.021 mcg 5%
Vitamin E 0.726 mg 5%
Vitamin K 0.113 mcg 0%
Betain 0 mg 0%
Cholin 73.935 mg 13%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 0 g 0%
Sugars 0 g 0%
Vláknina 0 g 0%
Carbohydrate 0 0%
Čisté sacharidy 0g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.221 g 0%
Arginin 1.209 g 0%
Kyselina asparagová 2.067 g 0%
Cystein 0.217 g 0%
kyselina glutamová 3.014 g 0%
Glycin 0.97 g 0%
Histidin 0.594 g 0%
Izoleucin 0.931 g 0%
Leucin 1.641 g 0%
Lysin 1.854 g 0%
Metionin 0.598 g 0%
Fenylalanin 0.788 g 0%
Prolin 0.714 g 0%
Serin 0.823 g 0%
Treonin 0.886 g 0%
Tryptofan 0.226 g 0%
Tyrosin 0.682 g 0%
Valin 1.04 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 18.14 mg 1%
Měď 0.03 mg 4%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 0.43 mg 2%
Hořčík 36.29 mg 9%
Mangan 0.02 mg 1%
Fosfor 230.2 mg 18%
Draslík 468.33 mg 10%
Selen 37.53 mcg 68%
Sodík 61.23 mg 3%
Zinek 0.51 mg 5%
další
živina Množství DV
Voda 92.079 g 0%
Popel 1.315 g 0%