Your Recipe

KYOCHON KOREAN FRIED CHICKEN WINGS

Složka Množství Kalorie
Pšeničná mouka 94.714g 345kcal
Kukuřičný škrob 7.5g 29kcal
Kuřata, křídla, maso a kůže, syrová 2140g 4087kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS

2/3 cup flour
1 tbsp cornstarch
2/3 cup water
20 chicken wings

INSTRUCTIONS
Pour oil into a 6-qt. pot to a depth of 2". Heat over medium-high heat until a thermometer reads 350?.

Whisk flour, cornstarch, and water in small bowl until no lumps remain. Coat chicken in mixture. Working in 3 batches, fry chicken until golden, about 8 minutes. Drain on paper towels. Return oil to 350°F. Fry chicken until crisp, about 8 minutes more. Drain again. Sprinkle with salt and pepper or brush wings with desired sauce. Serve immediately.

nutriční údaje
Velikost porce 2242 g | ml
Množství na porci 4461
18664
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 277g 355%
Nasycené tuky 76g 378%
Sodík 1800mg 78%
Sacharidy celkem 79g 29%
Vláknina 2.6g 9%
Cukr 0.3g
Bílkoviny 384g 769%
Vitamin D 2.1mcg 11%
Vápník 250mg 19%
Železo 11mg 61%
Draslík 4103mg 87%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 192.6 mcg 21%
Thiamin [B1] 1.269 mg 106%
Riboflavin [B2] 2.242 mg 172%
Niacin [B3] 123.1 mg 769%
Kyselina pantotenová [B5] 14.111 mg 282%
Vitamin B6 11.341 mg 667%
Kobalamin [B12] 5.35 mcg 0%
Floát [B9] 174.426 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 2.14 mcg 11%
Vitamin E 13.753 mg 92%
Vitamin K 507.464 mcg 423%
Betain 192.6 mg 0%
Cholin 1764.68 mg 321%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 79.1 g 29%
Sugars 0.3 g 1%
Vláknina 2.6 g 9%
Carbohydrate 72.3 g 0%
Čisté sacharidy 78.9g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 22.208 g 0%
Arginin 25.755 g 0%
Kyselina asparagová 35.681 g 0%
Cystein 4.124 g 0%
kyselina glutamová 58.832 g 0%
Glycin 16.937 g 0%
Histidin 14.193 g 0%
Izoleucin 18.721 g 0%
Leucin 31.684 g 0%
Lysin 36.275 g 0%
Metionin 9.932 g 0%
Fenylalanin 15.623 g 0%
Prolin 13.056 g 0%
Serin 14.785 g 0%
Treonin 17.087 g 0%
Tryptofan 4.85 g 0%
Tyrosin 13.8 g 0%
Valin 19.804 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 249.76 mg 19%
Měď 0.78 mg 86%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 10.99 mg 61%
Hořčík 363.46 mg 87%
Mangan 0.89 mg 38%
Fosfor 2735.47 mg 219%
Draslík 4103.37 mg 87%
Selen 408.96 mcg 744%
Sodík 1800.17 mg 78%
Zinek 26.56 mg 241%
další
živina Množství DV
Voda 1492.87 g 0%
Popel 16.316 g 0%