Your Recipe

Ahi Tuna Steak

Složka Množství Kalorie
Zázvor kořen 2.1g 2kcal
Česnek 3g 4kcal
Olivový olej 13.5g 119kcal
Tuňák light, konzervovaný v oleji, odkapaná tuhá hmota 227g 449kcal
Olej, sezamový, salátový nebo na vaření 13.6g 120kcal
Sójová omáčka s nízkým obsahem sodíku 16g 9kcal

Recipe Tags:

OMAD

Recipe Tags:

Stew

Recipe Instructions:

Ingredients:
• 1 Ahi tuna steak (about 6-8 oz)
• 1 tablespoon soy sauce
• 1 tablespoon sesame oil
• 1 garlic clove, minced
• 1/2 teaspoon grated ginger
• Salt and pepper to taste
• 1 tablespoon olive oil
Instructions:
1. In a shallow dish, mix soy sauce, sesame oil, minced garlic, grated ginger, salt, and pepper.
2. Place the Ahi tuna steak in the marinade and coat well. Let it marinate for 15-20 minutes.
3. Heat olive oil in a skillet over medium-high heat.
4. Cook the tuna steak for 2-3 minutes per side (for medium-rare), or until desired doneness.
5. Remove from heat and let it rest for a few minutes before slicing.
6. Serve hot as your OMAD meal, optionally with steamed vegetables or a side salad.

nutriční údaje
Velikost porce 275 g | ml
Množství na porci 704
2947
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 46g 59%
Nasycené tuky 7.3g 36%
Sodík 1521mg 66%
Sacharidy celkem 2.3g 1%
Vláknina 0.2g 1%
Cukr 0.1g
Bílkoviny 68g 135%
Vitamin D 15mcg 76%
Vápník 40mg 3%
Železo 3.5mg 20%
Draslík 547mg 12%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 52.21 mcg 6%
Thiamin [B1] 0.099 mg 8%
Riboflavin [B2] 0.315 mg 24%
Niacin [B3] 28.367 mg 177%
Kyselina pantotenová [B5] 0.93 mg 19%
Vitamin B6 0.316 mg 19%
Kobalamin [B12] 4.994 mcg 0%
Floát [B9] 18.711 mcg 0%
Vitamin C 1.041 mg 1%
Vitamin D 15.209 mcg 76%
Vitamin E 4.183 mg 28%
Vitamin K 109.91 mcg 92%
Betain 6.19 mg 0%
Cholin 72.808 mg 13%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 2.3 g 1%
Sugars 0.1 g 0%
Vláknina 0.2 g 1%
Carbohydrate 1.4 g 0%
Čisté sacharidy 2.1g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 4.108 g 0%
Arginin 4.056 g 0%
Kyselina asparagová 6.863 g 0%
Cystein 0.71 g 0%
kyselina glutamová 10.169 g 0%
Glycin 3.233 g 0%
Histidin 1.979 g 0%
Izoleucin 3.119 g 0%
Leucin 5.481 g 0%
Lysin 6.136 g 0%
Metionin 1.974 g 0%
Fenylalanin 2.641 g 0%
Prolin 2.437 g 0%
Serin 2.782 g 0%
Treonin 2.965 g 0%
Tryptofan 0.742 g 0%
Tyrosin 2.249 g 0%
Valin 3.487 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 40.21 mg 3%
Měď 0.18 mg 20%
Fluorid 70.37 mcg 0%
Železo 3.51 mg 20%
Hořčík 83.06 mg 20%
Mangan 0.25 mg 11%
Fosfor 737.83 mg 59%
Draslík 547.09 mg 12%
Selen 173.04 mcg 315%
Sodík 1521.05 mg 66%
Zinek 2.21 mg 20%
další
živina Množství DV
Voda 151.179 g 0%
Popel 7.914 g 0%