Your Recipe

Tomato-Poached Cod With Rice

Složka Množství Kalorie
Divoká rýže vařená 246g 248kcal
Olivový olej 14g 124kcal
Treska atlantská, syrová 226.8g 186kcal
Rajčatová omáčka, konzervovaná, bez přidané soli 225g 54kcal

Recipe Instructions:

INGREDIENTS
2 cod fillets (4 ounces each), skin removed
1 cup jarred tomato sauce
Salt
Pepper
1 tablespoon olive oil
1½ cups cooked wild rice
DIRECTIONS
Heat oven to 400°.
Season fish on both sides with salt and pepper. Drizzle with olive oil.
In a medium skillet, bring tomato sauce to a boil, then reduce to a simmer. Place fish in skillet and use a spoon to cover completely with sauce. Transfer to oven and bake 10 minutes, until fish flakes easily.
Warm cooked rice in the microwave or a skillet over medium heat with a little olive oil. Serve fish and tomato sauce over rice.

nutriční údaje
Velikost porce 356 g | ml
Množství na porci 306
1281
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 8.5g 11%
Nasycené tuky 1.2g 6%
Sodík 77mg 3%
Sacharidy celkem 32g 12%
Vláknina 3.9g 14%
Cukr 4.9g
Bílkoviny 26g 53%
Vitamin D 1mcg 5%
Vápník 38mg 3%
Železo 2.3mg 13%
Draslík 927mg 20%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 38.358 mcg 4%
Thiamin [B1] 0.177 mg 15%
Riboflavin [B2] 0.254 mg 20%
Niacin [B3] 5.037 mg 31%
Kyselina pantotenová [B5] 0.711 mg 14%
Vitamin B6 0.554 mg 33%
Kobalamin [B12] 1.032 mcg 0%
Floát [B9] 50.043 mcg 0%
Vitamin C 9.009 mg 10%
Vitamin D 1.021 mcg 5%
Vitamin E 3.649 mg 24%
Vitamin K 8.092 mcg 7%
Betain 0.907 mg 0%
Cholin 97.641 mg 18%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 32.2 g 12%
Sugars 4.9 g 10%
Vláknina 3.9 g 14%
Carbohydrate 26.2 g 0%
Čisté sacharidy 27.3g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.537 g 0%
Arginin 1.619 g 0%
Kyselina asparagová 2.745 g 0%
Cystein 0.289 g 0%
kyselina glutamová 4.528 g 0%
Glycin 1.223 g 0%
Histidin 0.745 g 0%
Izoleucin 1.165 g 0%
Leucin 2.019 g 0%
Lysin 2.105 g 0%
Metionin 0.753 g 0%
Fenylalanin 1.068 g 0%
Prolin 0.91 g 0%
Serin 1.122 g 0%
Treonin 1.083 g 0%
Tryptofan 0.296 g 0%
Tyrosin 0.91 g 0%
Valin 1.068 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 37.65 mg 3%
Měď 0.32 mg 35%
Fluorid 39.26 mcg 0%
Železo 2.29 mg 13%
Hořčík 92.52 mg 22%
Mangan 0.49 mg 21%
Fosfor 361.44 mg 29%
Draslík 926.77 mg 20%
Selen 39.19 mcg 71%
Sodík 77.44 mg 3%
Zinek 2.41 mg 22%
další
živina Množství DV
Voda 285.727 g 0%
Popel 3.967 g 0%