Your Recipe

Thyme Roasted Carrots with Goat Cheese

Složka Množství Kalorie
Karotka 908g 372kcal
Olivový olej 28g 248kcal
Tymián čerstvý 1.5g 2kcal
Sýr, kozí, měkký 42g 111kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

2 pounds whole carrots
2 tablespoons olive oil
3 sprigs fresh thyme
Salt
Pepper
1/3 cup goat cheese, crumbled

Directions
Preheat oven to 400.
Peel the carrots and cut diagonally into thirds. If the carrots are large, half or quarter the pieces (aiming for uniform so the pieces will cook evenly).
Toss with olive oil, salt, pepper and the leaves stripped from the thyme sprigs.
Spread on a baking sheet and roast for 15 minutes, stirring halfway through.
Crumble goat cheese over the warm carrots and serve.

nutriční údaje
Velikost porce 163 g | ml
Množství na porci 122
511
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 6.5g 8%
Nasycené tuky 1.7g 9%
Sodík 137mg 6%
Sacharidy celkem 15g 5%
Vláknina 4.3g 15%
Cukr 7.1g
Bílkoviny 2.7g 5%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 61mg 5%
Železo 0.7mg 4%
Draslík 488mg 10%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 1284.388 mcg 143%
Thiamin [B1] 0.105 mg 9%
Riboflavin [B2] 0.116 mg 9%
Niacin [B3] 1.522 mg 10%
Kyselina pantotenová [B5] 0.462 mg 9%
Vitamin B6 0.227 mg 13%
Kobalamin [B12] 0.013 mcg 0%
Floát [B9] 29.706 mcg 0%
Vitamin C 9.329 mg 10%
Vitamin D 0.028 mcg 0%
Vitamin E 1.683 mg 11%
Vitamin K 22.911 mcg 19%
Betain 0.61 mg 0%
Cholin 14.409 mg 3%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 14.6 g 5%
Sugars 7.1 g 14%
Vláknina 4.3 g 15%
Carbohydrate 14.6 g 0%
Čisté sacharidy 7.5g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.193 g 0%
Arginin 0.176 g 0%
Kyselina asparagová 0.352 g 0%
Cystein 0.131 g 0%
kyselina glutamová 0.796 g 0%
Glycin 0.086 g 0%
Histidin 0.096 g 0%
Izoleucin 0.171 g 0%
Leucin 0.267 g 0%
Lysin 0.246 g 0%
Metionin 0.065 g 0%
Fenylalanin 0.144 g 0%
Prolin 0.239 g 0%
Serin 0.131 g 0%
Treonin 0.338 g 0%
Tryptofan 0.032 g 0%
Tyrosin 0.116 g 0%
Valin 0.194 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 60.8 mg 5%
Měď 0.11 mg 13%
Fluorid 4.84 mcg 0%
Železo 0.66 mg 4%
Hořčík 19.68 mg 5%
Mangan 0.23 mg 10%
Fosfor 71.15 mg 6%
Draslík 487.66 mg 10%
Selen 0.35 mcg 1%
Sodík 136.67 mg 6%
Zinek 0.43 mg 4%
další
živina Množství DV
Voda 138.024 g 0%
Popel 1.587 g 0%