Your Recipe

Garlic-Butter Broccoli

Složka Množství Kalorie
Brokolice 453.59g 154kcal
Máslo bez soli 28.35g 203kcal
Česnek 3g 4kcal
Sůl 1.5g 0kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
1 bunch broccoli (1 pound), cut into small pieces, stalks peeled and thinly sliced (about 6 cups)

2 tablespoons unsalted butter

1 clove garlic, minced

¼ teaspoon kosher salt

freshly ground black pepper

Directions
Cook the broccoli in lightly salted boiling water until crisp-tender, 2 to 4 minutes. Drain.

Add the butter and garlic to the saucepan and cook until the garlic is softened, 1 to 2 minutes.

Toss with the salt and a few grinds of pepper.

nutriční údaje
Velikost porce 122 g | ml
Množství na porci 90
379
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 6.2g 8%
Nasycené tuky 5.8g 29%
Sodík 186mg 8%
Sacharidy celkem 7.8g 3%
Vláknina 3g 11%
Cukr 1.9g
Bílkoviny 6.8g 14%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 56mg 4%
Železo 0.8mg 5%
Draslík 363mg 8%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 83.632 mcg 9%
Thiamin [B1] 0.082 mg 7%
Riboflavin [B2] 0.136 mg 10%
Niacin [B3] 0.733 mg 5%
Kyselina pantotenová [B5] 0.662 mg 13%
Vitamin B6 0.208 mg 12%
Kobalamin [B12] 0.012 mcg 0%
Floát [B9] 71.676 mcg 0%
Vitamin C 101.385 mg 113%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 1.05 mg 7%
Vitamin K 115.721 mcg 96%
Betain 0 mg 0%
Cholin 23.052 mg 4%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 7.8 g 3%
Sugars 1.9 g 4%
Vláknina 3 g 11%
Carbohydrate 7.8 g 0%
Čisté sacharidy 5.8g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.121 g 0%
Arginin 0.224 g 0%
Kyselina asparagová 0.377 g 0%
Cystein 0.033 g 0%
kyselina glutamová 0.633 g 0%
Glycin 0.104 g 0%
Histidin 0.069 g 0%
Izoleucin 0.095 g 0%
Leucin 0.154 g 0%
Lysin 0.16 g 0%
Metionin 0.045 g 0%
Fenylalanin 0.137 g 0%
Prolin 0.131 g 0%
Serin 0.142 g 0%
Treonin 0.104 g 0%
Tryptofan 0.039 g 0%
Tyrosin 0.06 g 0%
Valin 0.148 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 56.36 mg 4%
Měď 0.05 mg 5%
Fluorid 0.2 mcg 0%
Železo 0.84 mg 5%
Hořčík 24.14 mg 6%
Mangan 0.25 mg 11%
Fosfor 77.69 mg 6%
Draslík 363.04 mg 8%
Selen 3.01 mcg 5%
Sodík 185.83 mg 8%
Zinek 0.47 mg 4%
další
živina Množství DV
Voda 102.85 g 0%
Popel 0.959 g 0%