Your Recipe

test-Herby quinoa, feta & pomegranate salad

Složka Množství Kalorie
Granátová jablka 200g 166kcal
Citronová šťáva 732g 161kcal
Sýr Feta 100g 265kcal
Bílý cukr 4.2g 16kcal
Piniové oříšky 85g 572kcal
Quinoa 300g 360kcal
Cibule, červená, syrová 197g 87kcal
Rozinky, tmavé, bez semen 85g 254kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
300g quinoa
1 red onion, finely chopped
85g raisins or sultana
100g feta cheese, crumbled
200g pomegranate seeds from tub or fruit
85g toasted pine nuts or toasted flaked almonds
small pack each coriander, flat leaf parsley and mint, roughly chopped
juice 3 lemon
1 tsp sugar
Method
STEP 1
Cook the quinoa following pack instructions – it should be tender but with a little bite. Drain well and spread over a platter or wide, shallow bowl to cool quickly and steam dry.

STEP 2
When the quinoa is just about cool stir through all of the remaining ingredients with plenty of seasoning.

nutriční údaje
Velikost porce 284 g | ml
Množství na porci 314
1312
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 15g 19%
Nasycené tuky 3.1g 16%
Sodík 200mg 9%
Sacharidy celkem 43g 16%
Vláknina 5g 18%
Cukr 20g
Bílkoviny 8.3g 17%
Vitamin D 0.1mcg 0%
Vápník 118mg 9%
Železo 2.2mg 12%
Draslík 555mg 12%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 20.975 mcg 2%
Thiamin [B1] 0.197 mg 16%
Riboflavin [B2] 0.282 mg 22%
Niacin [B3] 1.31 mg 8%
Kyselina pantotenová [B5] 0.491 mg 10%
Vitamin B6 0.251 mg 15%
Kobalamin [B12] 0.282 mcg 0%
Floát [B9] 68.925 mcg 0%
Vitamin C 53.713 mg 60%
Vitamin D 0.067 mcg 0%
Vitamin E 2.067 mg 14%
Vitamin K 13.898 mcg 12%
Betain 0.057 mg 0%
Cholin 32.3 mg 6%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 43 g 16%
Sugars 20.4 g 41%
Vláknina 5 g 18%
Carbohydrate 28.5 g 0%
Čisté sacharidy 22.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.295 g 0%
Arginin 0.59 g 0%
Kyselina asparagová 0.491 g 0%
Cystein 0.086 g 0%
kyselina glutamová 1.108 g 0%
Glycin 0.222 g 0%
Histidin 0.178 g 0%
Izoleucin 0.289 g 0%
Leucin 0.503 g 0%
Lysin 0.399 g 0%
Metionin 0.146 g 0%
Fenylalanin 0.279 g 0%
Prolin 0.445 g 0%
Serin 0.401 g 0%
Treonin 0.224 g 0%
Tryptofan 0.074 g 0%
Tyrosin 0.225 g 0%
Valin 0.367 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 117.96 mg 9%
Měď 0.42 mg 47%
Fluorid 33.14 mcg 0%
Železo 2.17 mg 12%
Hořčík 90.76 mg 22%
Mangan 1.7 mg 74%
Fosfor 262.73 mg 21%
Draslík 555.33 mg 12%
Selen 4.54 mcg 8%
Sodík 199.86 mg 9%
Zinek 2.22 mg 20%
další
živina Množství DV
Voda 215.407 g 0%
Popel 2.427 g 0%