Your Recipe

Sweet-Spicy Chicken and Vegetable Stir-Fry

Složka Množství Kalorie
Cibule 55g 22kcal
Paprika, červená, sladká 119g 31kcal
Kuřecí brojler, syrové maso, vykostěná prsa 454g 545kcal
Hnědý cukr 44.81g 170kcal
Arašídy 28g 159kcal
Cibule, jarní nebo šalotka (včetně vrcholků a cibulek), syrová 25g 8kcal
Kukuřičný škrob 1.87g 7kcal
Olej, sezamový, salátový nebo na vaření 4.55g 40kcal
Sójová omáčka s nízkým obsahem sodíku 24.84g 14kcal
Fazole, zelené, syrové 454g 141kcal
Řepkový olej 26.9g 238kcal
Omáčka, ryba, připravená k podávání 15g 5kcal
Rice, wine 14.4g 19kcal

Recipe Tags:

South Beach Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
Ingredient Checklist
3 tablespoons dark brown sugar
1 ½ tablespoons lower-sodium soy sauce
1 tablespoon fish sauce
1 tablespoon rice vinegar
1 tablespoon sambal oelek
1 teaspoon dark sesame oil
¾ teaspoon cornstarch
2 tablespoons canola oil, divided
1 pound skinless, boneless chicken breast, cut into bite-sized pieces
8 ounces sugar snap peas
1 red bell pepper, sliced
½ medium red onion, cut into thin wedges
¼ cup sliced green onions
¼ cup unsalted dry-roasted peanuts
Local Offers
00000 Change
Oops! We cannot find any ingredients on sale near you. Do we have the correct zip code?
ADVERTISEMENT
DirectionsInstructions Checklist
Step 1
Combine the first 7 ingredients, stirring well; set aside.

Step 2
Heat a large wok or large heavy skillet over high heat. Add 1 tablespoon canola oil to pan; swirl to coat. Add chicken; stir-fry 4 minutes or until browned and done. Remove chicken from wok. Add remaining 1 tablespoon canola oil to wok; swirl to coat. Add sugar snap peas, bell pepper, and red onion; stir-fry 3 minutes or until vegetables are crisp-tender. Stir in brown sugar mixture; cook 1 minute or until thickened. Stir in chicken; toss to coat. Sprinkle with green onions and peanuts.

nutriční údaje
Velikost porce 317 g | ml
Množství na porci 350
1464
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 15g 19%
Nasycené tuky 1.8g 9%
Sodík 583mg 25%
Sacharidy celkem 25g 9%
Vláknina 4.7g 17%
Cukr 17g
Bílkoviny 31g 62%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 77mg 6%
Železo 2.4mg 13%
Draslík 816mg 17%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 99.923 mcg 11%
Thiamin [B1] 0.273 mg 23%
Riboflavin [B2] 0.392 mg 30%
Niacin [B3] 13.087 mg 82%
Kyselina pantotenová [B5] 2.227 mg 45%
Vitamin B6 1.237 mg 73%
Kobalamin [B12] 0.256 mcg 0%
Floát [B9] 89.524 mcg 0%
Vitamin C 54.138 mg 60%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 3.409 mg 23%
Vitamin K 77.739 mcg 65%
Betain 10.552 mg 0%
Cholin 119.768 mg 22%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 24.7 g 9%
Sugars 17 g 34%
Vláknina 4.7 g 17%
Carbohydrate 15.2 g 0%
Čisté sacharidy 7.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 1.713 g 0%
Arginin 2.089 g 0%
Kyselina asparagová 3.047 g 0%
Cystein 0.318 g 0%
kyselina glutamová 4.599 g 0%
Glycin 1.351 g 0%
Histidin 1.054 g 0%
Izoleucin 1.43 g 0%
Leucin 2.412 g 0%
Lysin 2.657 g 0%
Metionin 0.725 g 0%
Fenylalanin 1.239 g 0%
Prolin 1.017 g 0%
Serin 1.228 g 0%
Treonin 1.339 g 0%
Tryptofan 0.367 g 0%
Tyrosin 1.054 g 0%
Valin 1.544 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 76.82 mg 6%
Měď 0.23 mg 26%
Fluorid 21.72 mcg 0%
Železo 2.36 mg 13%
Hořčík 90.2 mg 21%
Mangan 0.53 mg 23%
Fosfor 336.54 mg 27%
Draslík 816.5 mg 17%
Selen 27.77 mcg 50%
Sodík 582.98 mg 25%
Zinek 1.46 mg 13%
další
živina Množství DV
Voda 242.461 g 0%
Popel 3.858 g 0%