Your Recipe

Perfect Quinoa

Složka Množství Kalorie
Quinoa 109.1g 131kcal
Sůl 1.25g 0kcal

Recipe Instructions:

Ingredients
1 cup uncooked red quinoa
1 3/4 cups water
1/4 teaspoon kosher salt

How to Make It
Step 1
Place quinoa in a fine wire-mesh strainer; rinse under running water 1 minute. Drain. Bring quinoa, 1 3/4 cups water, and salt to a boil in a saucepan over high. Cover and reduce heat to medium. Cook until liquid is mostly absorbed, 12 to 15 minutes.

Step 2
Remove from heat, and let steam, covered, 10 minutes. Drain any excess cooking liquid.

nutriční údaje
Velikost porce 28 g | ml
Množství na porci 33
137
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 0.5g 1%
Nasycené tuky 0.1g 0%
Sodík 125mg 5%
Sacharidy celkem 5.8g 2%
Vláknina 0.8g 3%
Cukr 0.2g
Bílkoviny 1.2g 2%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 4.6mg 0%
Železo 0.4mg 2%
Draslík 47mg 1%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 0 mcg 0%
Thiamin [B1] 0.029 mg 2%
Riboflavin [B2] 0.03 mg 2%
Niacin [B3] 0.112 mg 1%
Kyselina pantotenová [B5] 0 mg 0%
Vitamin B6 0.034 mg 2%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 11.456 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 0.172 mg 1%
Vitamin K 0 mcg 0%
Betain 0 mg 0%
Cholin 6.273 mg 1%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 5.8 g 2%
Sugars 0.2 g 0%
Vláknina 0.8 g 3%
Carbohydrate 5.8 g 0%
Čisté sacharidy 5.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.05 g 0%
Arginin 0.093 g 0%
Kyselina asparagová 0.096 g 0%
Cystein 0.017 g 0%
kyselina glutamová 0.158 g 0%
Glycin 0.059 g 0%
Histidin 0.035 g 0%
Izoleucin 0.043 g 0%
Leucin 0.071 g 0%
Lysin 0.065 g 0%
Metionin 0.026 g 0%
Fenylalanin 0.05 g 0%
Prolin 0.065 g 0%
Serin 0.048 g 0%
Treonin 0.036 g 0%
Tryptofan 0.014 g 0%
Tyrosin 0.023 g 0%
Valin 0.05 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 4.64 mg 0%
Měď 0.05 mg 6%
Fluorid 0 mcg 0%
Železo 0.41 mg 2%
Hořčík 17.46 mg 4%
Mangan 0.17 mg 7%
Fosfor 41.46 mg 3%
Draslík 46.91 mg 1%
Selen 0.76 mcg 1%
Sodík 124.82 mg 5%
Zinek 0.3 mg 3%
další
živina Množství DV
Voda 19.638 g 0%
Popel 0.207 g 0%