Your Recipe

Raw Salsa

Složka Množství Kalorie
Rajčata 480g 86kcal
Česnek 6g 9kcal
Olivový olej 14g 124kcal
Petrželová nať čerstvá 30g 11kcal
Koriandr listy syrové 12g 3kcal
Jablečný ocet 14.9g 3kcal
Cibule, jarní nebo šalotka (včetně vrcholků a cibulek), syrová 30g 10kcal
Mořská sůl 6g 0kcal
Kmín, mletý 3.2g 12kcal
Limetková šťáva 15.34g 4kcal

Recipe Tags:

Raw Food Diet

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

Ingredients
4 tomatoes, chopped
2 scallions
2 cloves garlic
1/2 cup parsley
1/2 cup cilantro
1 Tablespoon cider vinegar
1 Tablespoon olive oil
1 Tablespoon lime juice
1 teaspoon cumin
1 teaspoon sea salt
Jalapeno to taste

Instruction
Place the lime juice, jalapeno, cilantro, parsley, garlic, cider vinegar, olive oil, cumin and sea salt in a food processor and blend until well ground.
Add in the scallion and tomatoes. Pulse chop until everything is diced and blended.
Add more jalapeno or sea salt if needed.
Note: Let this sit for a few hours in order for the flavors to blend.

nutriční údaje
Velikost porce 611 g | ml
Množství na porci 261
1093
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 16g 21%
Nasycené tuky 2.2g 11%
Sodík 2417mg 105%
Sacharidy celkem 28g 10%
Vláknina 8.4g 30%
Cukr 14g
Bílkoviny 7g 14%
Vitamin D 0mcg 0%
Vápník 164mg 13%
Železo 6.2mg 34%
Draslík 1565mg 33%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 385.695 mcg 43%
Thiamin [B1] 0.264 mg 22%
Riboflavin [B2] 0.183 mg 14%
Niacin [B3] 3.747 mg 23%
Kyselina pantotenová [B5] 0.693 mg 14%
Vitamin B6 0.541 mg 32%
Kobalamin [B12] 0 mcg 0%
Floát [B9] 146.274 mcg 0%
Vitamin C 121.26 mg 135%
Vitamin D 0 mcg 0%
Vitamin E 5.443 mg 36%
Vitamin K 638.015 mcg 532%
Betain 0.045 mg 0%
Cholin 42.253 mg 8%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 28 g 10%
Sugars 14.1 g 28%
Vláknina 8.4 g 30%
Carbohydrate 23 g 0%
Čisté sacharidy 13.9g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.224 g 0%
Arginin 0.217 g 0%
Kyselina asparagová 0.834 g 0%
Cystein 0.052 g 0%
kyselina glutamová 2.315 g 0%
Glycin 0.176 g 0%
Histidin 0.102 g 0%
Izoleucin 0.158 g 0%
Leucin 0.235 g 0%
Lysin 0.23 g 0%
Metionin 0.052 g 0%
Fenylalanin 0.203 g 0%
Prolin 0.183 g 0%
Serin 0.207 g 0%
Treonin 0.198 g 0%
Tryptofan 0.053 g 0%
Tyrosin 0.113 g 0%
Valin 0.181 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 163.62 mg 13%
Měď 0.44 mg 49%
Fluorid 11.04 mcg 0%
Železo 6.18 mg 34%
Hořčík 96.66 mg 23%
Mangan 0.94 mg 41%
Fosfor 178.01 mg 14%
Draslík 1564.7 mg 33%
Selen 1.37 mcg 2%
Sodík 2416.85 mg 105%
Zinek 1.56 mg 14%
další
živina Množství DV
Voda 549.593 g 0%
Popel 6.286 g 0%