Your Recipe

Blintz

Složka Množství Kalorie
Vejce syrové celé 50g 72kcal
Jogurt řecký bez tuku neochucený 140g 83kcal
Pšeničná mouka 60g 218kcal
Cheese, cottage, lowfat, 2% milkfat 113g 92kcal

Recipe Tags:

Food

Recipe Instructions:

1 Egg
1/2 cup Plain Non-Fat Yogurt
1/2 cup Low-Fat Cottage Cheese
1/2 cup Whole Wheat Flour

Directions
Add egg, yogurt and cottage cheese to a bowl and mix with a whisk or a fork. I prefer to use greek yogurt for its richness and creaminess.
Add flour and incorporate with whisk or fork. Depending on the type of yogurt you use you may need add 1 or 2 teaspoons of milk. You want the consistency to be a little bit thinner than a traditional pancake batter.
Cook blintzes over medium heat just as you would a traditional pancake.
Serve with butter, syrup or your favorite pancake topping!

nutriční údaje
Velikost porce 182 g | ml
Množství na porci 232
971
kcal
kilojoules
% denní hodnoty *
Celkový obsah tuku 4.2g 5%
Nasycené tuky 1.6g 8%
Sodík 235mg 10%
Sacharidy celkem 28g 10%
Vláknina 0.8g 3%
Cukr 4.7g
Bílkoviny 19g 39%
Vitamin D 0.5mcg 3%
Vápník 159mg 12%
Železo 0.9mg 5%
Draslík 236mg 5%
* Denní hodnota (DV) v % udává, jaký podíl tvoří živiny v jedné porci potraviny. Doporučuje se 2000 kalorií denně.
Vytisknout PDF
Vitamin
živina Množství DV
Vitamin A 79.12 mcg 9%
Thiamin [B1] 0.073 mg 6%
Riboflavin [B2] 0.465 mg 36%
Niacin [B3] 0.6 mg 4%
Kyselina pantotenová [B5] 1.043 mg 21%
Vitamin B6 0.133 mg 8%
Kobalamin [B12] 0.978 mcg 0%
Floát [B9] 24.07 mcg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0.5 mcg 3%
Vitamin E 0.333 mg 2%
Vitamin K 0.19 mcg 0%
Betain 0.974 mg 0%
Cholin 96.4 mg 18%
Carbohydrates
živina Množství DV
Sacharidy celkem 28.3 g 10%
Sugars 4.7 g 9%
Vláknina 0.8 g 3%
Carbohydrate 25.6 g 0%
Čisté sacharidy 23.6g
aminokyseliny
živina Množství DV
Alanin 0.759 g 0%
Arginin 0.848 g 0%
Kyselina asparagová 1.523 g 0%
Cystein 0.227 g 0%
kyselina glutamová 4.377 g 0%
Glycin 0.47 g 0%
Histidin 0.524 g 0%
Izoleucin 0.958 g 0%
Leucin 1.798 g 0%
Lysin 1.376 g 0%
Metionin 0.498 g 0%
Fenylalanin 0.992 g 0%
Prolin 1.959 g 0%
Serin 1.11 g 0%
Treonin 0.776 g 0%
Tryptofan 0.251 g 0%
Tyrosin 0.896 g 0%
Valin 1.203 g 0%
Minerály
živina Množství DV
Vápník 158.92 mg 12%
Měď 0.09 mg 10%
Fluorid 0.28 mcg 0%
Železo 0.91 mg 5%
Hořčík 22.39 mg 5%
Mangan 0.23 mg 10%
Fosfor 261.85 mg 21%
Draslík 235.93 mg 5%
Selen 31.5 mcg 57%
Sodík 235.32 mg 10%
Zinek 1.19 mg 11%
další
živina Množství DV
Voda 128.016 g 0%
Popel 1.637 g 0%